Кифли с ниско съдържание на въглехидрати; Основна рецепта

Важни ли са основните рецепти? С Врони често сме говорили за заснемане и блогове на основните версии на няколко рецепти, така да се каже. Почти основната основа без излишни украшения и екстри. Днес ще опитаме това с мъфини с ниско съдържание на въглехидрати. Но наистина САМО кифли - без шоколад, без плодове, без глазура или глазура - нищо. Просто пухкави, руси кифли. Разбира се, както винаги, без захар и без брашно, следователно без глутен - но това се подразбира тук.

ниско

Голи, чисти кифли са скучни? Това беше моят страх, но не се сбъдна - вкусът им е добър, дори и да не правите нищо особено фантазия с тях;)

Основна ядлива рецепта

Може да се предположи, че основната рецепта в крайна сметка означава, че резултатът предоставя всички основни характеристики на принципа - но нищо друго.

Основна рецепта за кифли може да означава, че тя има текстурата и формата на пухкава малка торта, не става кашиста и се пече след определено време.

Квази пясъчна торта. Руса, сладка и пухкава, но никой не иска тези неща за рождения ден, защото това просто не е нещо особено. Може би с много, много крем;)

Това очаквах от кифлите: сносна скука. Това е основна рецепта, твърдението не беше, че рецептата трябва да си струва да се повтори по абсолютно същия начин.

Идеята беше: ако сложите там шоколад или плодове, това са правилните кифли. Може би се нуждаете и от крем.

Но сгреших. Колкото и да са „непривлекателни“ и без излишни украшения, колкото са тези мини торти ... харесвам ги. Те са прости, вкусни и просто вкусни (съжалявам за евтиния игра на думи, но все пак пасва).

Все пак бих искал следващата порция С корекции.

Какво правим с него сега?

Говорейки за корекции. Какво бихме могли да направим с тази основна рецепта?

Вече направих няколко предложения по-горе: Шоколадов чипс, плодове, сметана.

Но има толкова много други дребни неща, които бихте могли да направите с тях - просто си фантазирам.

  • Добавете какао като шоколадови кифли
  • Половин и половина русо и кафяво - и след това разбъркайте внимателно: мраморни кифли
  • Смесете в лимонова или портокалова кора
  • Горски плодове от всякакъв вид: боровинки, малини, годжи, ягодови парчета, за високоуглеродисти също като стафиди или други сушени плодове.
  • Различни комбинации от подправки: канела, бахар, ванилия, карамфил, портокалова кора, лимонова кора, анасон (само не за мен), мента, шафран, кардамон, джинджифил - много е възможно
  • Сгънете ядките и бадемите, печени или сурови
  • Поставете шоколадова топка в средата преди печене и след това се надявайте да се разтопи добре?
  • Топинги, направени от различни млечни продукти и/или яйчен белтък и
    • Сладка
    • подправки
    • Поръсва
    • плодове

или просто обикновена шоколадова глазура.

Накратко: всичко, което можете (и трябва) да правите с торти, може да се използва и за кифли.

И тъй като това е основна рецепта, можете да (и трябва) да опитате и това. Ако имате още предложения, моля, напишете в коментарите по-долу - вероятно ще намерите много повече:)