Кифли с ябълки и мед; Анабела

анабела

Поканете малките в кухнята и прекарайте малко забавно и творческо време заедно, правейки тези лесни за приготвяне и вкусни кифли.

250g ръжено брашно (или обикновено брашно)

2 чаени лъжички канела на прах

125 г кафява захар, плюс 4 чаени лъжички за прах

125 г мед Annabella Daily

60 мл натурално кисело мляко за пиене

125 мл растително масло без аромат

75 g сурови бадеми (неопарит)

Стъпка 1: Загрейте фурната до 200 градуса по Целзий и поставете хартиите за мъфини във форма

Стъпка 2: Обелете ябълките, след това ги нарежете на кубчета (около 1 см, измерено от очите) и ги оставете настрана.

Стъпка 3: Поставете брашното, бакпулвера и 1 чаена лъжичка канела в купа.

Стъпка 4: Смесете 125 г кафява захар, мед, кисело мляко, растително масло и яйца в друга купа или буркан.

Стъпка 5: Нарежете бадемите с нож и добавете почти половината от количеството към брашнената смес; поставете другата половина в купа, заедно с останалата чаена лъжичка канела и 4-те допълнителни чаени лъжички кафява захар. Това ще бъде заливката за мъфини.

Стъпка 6: Сега включете мокрите съставки в сухите. Добавете нарязаните ябълки и разбъркайте малко до гладка смес. Не забравяйте: грубо тесто означава пухкави кифли.

Стъпка 7: Лъжица грубо тесто във формички за мъфини, след това поръсете отгоре за топинг.

Стъпка 8: Поставете формата в горещата фурна, оставете кифлите да се пекат около 20 минути, през което време те трябва да растат и да покафенеят.

Стъпка 9: Извадете формата от фурната и ги оставете да престоят около 5 минути, преди да извадите кифлите, след което ги оставете да се охладят на скара.