KFC пилешко ранчо с дип и салата от американско зеле Ангел Силвия Гастро

пилешко

Искам да ви донеса усещането за живот в истинска американска ферма в Кентъки с тази вкусна храна!Опитах и ​​заслужено известното пиле в стил Кентъки с наистина класически дип, сос Ранчо и салата от американско зеле.

Съставки за 4 човека:

За пилето:

  • 4 пилешки крилца
  • 4 пилешки бутчета (отдолу)
  • 4 филийки пилешки гърди
  • 8 супени лъжици брашно
  • 3 dl вода
  • 15 dkg царевично брашно
  • приблизително 10 dkg царевични люспи
  • 1 месец пипер
  • 2 месеца сол
  • 1 месец лют червен пипер
  • 1 месец бакпулвер
  • 1 ч. Л. Чесън на прах

За ранчо соса:

  • 1 чаша (140 г) натурално кисело мляко
  • 0,5 дл мляко
  • половин cs магданоз зелен
  • половин cs лук
  • половин чаена лъжичка чесън на прах
  • 2 чаени лъжички майонеза
  • 1 ч. Л. Горчица
  • сол и черен пипер на вкус