Кетъринг - KWML Borken
С асортимента от ястия в болница "Св. Мариен" имате възможност да ядете ценна и вкусна храна от богат асортимент според вашите лични хранителни навици и предпочитания.
Като пациент без диетично предписание, можете да избирате ежедневно от широкия ни асортимент. Ако предписвате медицинска диета, вашите възможности са ограничени и могат да бъдат отменени само от лекаря, който отговаря за вас. В този случай диетологът ще състави ястията за вас в съответствие с диетичната рецепта.
Заявки от менюто
Ако искате ястия без свинско или напълно безмесни, моля, уведомете ни. Можете да изразите своите желания на обслужващия персонал за закуска, обяд и вечеря на следващия ден.
Можете също така да въведете предварително вашата заявка за меню в менюто си и да я поддържате ясно видима. Ако няма заявка, автоматично ще получите меню, което съответства на вашата диета.
Да се храните здравословно
Храненето здравословно в болницата може да допринесе значително за здравето и благосъстоянието на пациентите и персонала. Ако рисковите фактори вече са се превърнали в клинични картини като хиперхолестеролемия, високо кръвно налягане, диабет и затлъстяване, балансираното хранене може значително да подобри общото здравословно състояние.
В допълнение към балансираното снабдяване с хранителни вещества, фокусът, разбира се, е върху насладата от храната. Следователно кухнята обръща внимание на пресни продукти от региона и ги приготвя внимателно. Използването на здравословни мазнини и правилното съотношение на зеленчуци, гарнитури и риба или месо осигурява здравословна диета с добър вкус.
Цялостни грижи
Основната кухня готви за около 450 души на ден. В допълнение към пациентите и служителите се предлагат и две съоръжения за възрастни. Ястията са прясно приготвени и порционирани всеки ден.
Цялостната хигиенна грижа е гарантирана във всички работни процеси чрез организационната структура. Освен това служителите предприемат различни ефективни мерки, за да гарантират, че се избягват възможни грешки.
Контакт
Болница "Св. Мариен" Боркен
Am Boltenhof 7
46325 кора
Аника КрейлкампЕкотрофолог