Кетогенна рецепта за торта със семена от лимон и чиа

Какво означава KETO ?

Keto е съкращението на английската дума ketogenic. Френският превод е кетогенни. Ако ме следвате, трябва да знаете тази дума.
Тази диета има за цел да сведе до минимум въглехидратите и да увеличи мазнините, така че тялото да използва мазнините за енергия.

Dukan форум

Диетата „кето“ се състои главно от мазнини (75% от дневните ви калории), протеини (20%) и малко количество въглехидрати (5%). Яденето на много мазнини и много малко въглехидрати причинява състоянието на кетоза, метаболитно състояние, при което тялото ви изгаря мазнините вместо въглехидратите за гориво. Изгарянето на кетони вместо глюкоза насърчава загубата на тегло, намалява възпалението, захранва мозъка и повишава енергията.

Кетогенна рецепта: лимонов сладкиш

Не съм фен на тортите; така че не изпитвам нужда да си приготвям този вид сладкиши. Между нас предпочитам парче сирене пред „сладка“ сладост. Говорейки за захар, или по-точно за подсладител, не го използвах в рецептата си, защото небцето ми вече не се нуждае. Но вижте дали рецептата ви подхожда така или я добавете в пропорциите, които трябва да знаете. По този въпрос не мога да ви помогна, защото не използвам нито един.