Кетогенна диета Загубих 15 кг без много усилия - Geek Chronicles
Кетогенна диета сега е в тенденция, където и да погледнете в интернет (особено в сайтовете за хранене) можете да намерите поне няколко статии за тази диета.
Но каква е кетогенната диета, как може да ви помогне и особено кои са недостатъците, които е важно да знаете?.
И в края на статията ще представя на вашето внимание моя опит от няколко месеца с тази диета.
Какво представлява кетогенната диета?
Кетогенна диета или кето накратко е диета, която включва голям дял мазнини в ежедневната консумация.
Кетогенната диета се състои от около 70% мазнини, 20% протеини и някъде до 10% въглехидрати. Тези проценти могат да варират от човек на човек, в зависимост от няколко фактора.
Тъй като консумацията на качествени мазнини се увеличава и броят на въглехидратите намалява, тялото започва да произвежда кетонни тела (кетони) в черния дроб, те се освобождават в кръвта и ще бъдат използвани от клетките на тялото (включително мозъка) за доставка на енергия.
Кетонните тела, произведени в черния дроб, се раждат поради процеса на разграждане на мазнините, оттук и ускорената загуба на тегло на диетите.
След като се включите в тази диета, в рамките на 3-4 дни (или повече в определени ситуации) тялото ще бъде изпразнено от запасите от глюкоза, кръвната захар спада значително, малка част от мухите е изложена да произвежда глюкоза в краткосрочен план. и след това броят на кетонните тела се увеличава в кръвта и те започват да се използват като основен източник на енергия.
Какви са ползите от кетогенната диета?
Кето диетата основно ще ви помогне да отслабнете доста бързо и без много караница. Ето защо повечето хора, които спазват диета, го приеха на първо място.
В допълнение към отслабването ще забележите интересен ефект, а именно способността на организма да функционира нормално, дори когато не му давате калории с часове. Това ще бъде най-лесно да се забележи, когато вече сте влезли в ритъма и тялото работи предимно върху кетонни тела.
Ще имате повече енергия и ще се уморите много по-бързо, когато се храните (това се дължи до голяма степен на мазнините).
Нивата на HDL холестерол ще се увеличат в сравнение с LDL, това се дължи на увеличената консумация на естествени мазнини, което насърчава повишените нива на HDL.
Друго предимство на кетогенната диета са ниските нива на инсулин и кръвна захар (особено за хора, които са устойчиви на инсулин).
Това би могло да бъде от полза за диабетиците и хората като цяло с нездравословно количество телесни мазнини.
И дори през 30-те и 50-те години на миналия век кето диетата се използва за лечение на определени мозъчни състояния (като епилепсия) и много пациенти на кето диета са имали до 50% по-малко гърчове.
Какви са недостатъците на кетогенната диета?
Най-големият недостатък от моя гледна точка и най-често усещан (дори аз го усещах върху кожата си) е този феномен, наречен "кето грип".
Какво е кето грип? По принцип за 1 или 2 дни те имат пълна липса на настроение и мотивация. Това е тялото, което наистина иска да ви даде малко въглехидрати. Но няма от какво да се притеснявате, ще се върнете към първоначалното си състояние на енергия след този 48-часов период.
Ако не сте включили различни зеленчуци в диетата си, може да имате дефицит на хранителни вещества.
Тази диета е ефективна, когато помагате на организма с минерали и витамини от естествени източници. Не е логично да се ядат само мазнини и протеини без други елементи, които са от съществено значение за здравословния начин на живот.
По-малка възможност, но възможност, която трябва да имате предвид, когато имате кето диета, има възможност да бъдете по-податливи на камъни в бъбреците. Маржът не е изключително висок, но тези няколко процента могат да засегнат определени хора.
Ето защо се препоръчва да се консумират необходимите течности ежедневно и да се избягва дехидратацията, доколкото е възможно.
Въпреки че много хора нямат този проблем, има вероятност да имате проблеми с изпражненията, ако спазвате кето диетата. Това се дължи на елиминирането на фибри, открити в зърнените култури, въпреки че ако забележите, че тази част ви създава проблеми, можете да опитате да приемате малка част от обикновените овесени ядки сутрин. Тази порция фибри трябва да бъде 2-3 супени лъжици, за да не се приема много висок прием на въглехидрати.
Личен опит
Миналата година спазвах тази диета за период от почти 8 месеца. Първият месец беше най-сложният от всички преживявания, защото това беше първоначалният процес на настаняване.
Освен това нямах много представяне, когато спортувах и чувствах, че нямам много енергия.
Но след като тези няколко седмици свършиха, за мен беше съвсем различно преживяване.
Когато започнах тази диета, тежах около 80 кг. През първите месеци свалих 10 кг без много усилия, последвани от още 5 кг през следващите месеци.
Имах малко по-странни преживявания със стола, докато разбрах какво да ям (сутрин имах около 2-3 супени лъжици овесени ядки със соево мляко или бадеми и на хранене включвах зеленчуци с по-високо съдържание на въглехидрати).
Когато правех интензивни спортни дейности, забелязах леко затруднение, когато бях много взискателен, но от гледна точка на издръжливост и устойчивост на усилия нямах проблеми.
Можех да седя в продължение на много часове, без да ям (правех периодично гладуване поне 16 часа на ден без проблеми, с 2-3 основни хранения в зависимост от деня), общите енергийни нива бяха изключително добри и освен това това, което аз изглеждаше по-интересно лично повишаването на способността за концентрация и мисловния процес.
Подобряване на познанието Не знам дали това е плацебо или дори кетонните тела са „по-чист“ източник за хранене на мозъка, което остава спорно.
Но като цяло опитът беше много положителен и мога да го препоръчам на здрави хора, които искат да отслабнат и всичко, което са опитали досега, не е работило (но с предварителната документация на темата).
заключение
Кетогенната диета е интересен начин за разглеждане на храненето. Това ни показва способността на човешкото тяло да се адаптира към обкръжаващите ситуации и как може да превъзхожда дори в много ограничителни условия.
Моята лична теория би била, че тази диета е била начин на живот за нашите предци и сега тя е като по-стара програма, заровена там в нашата операционна система, която може да бъде достъпна.
Кето диетата нов начин на живот ли е? По-здравословен начин за предотвратяване на болести и затлъстяване? Доказателствата ще трябва да се представят по такъв начин, че да можем да направим определящо заключение.
Въпреки че опитът може да е положителен за нас, има хора, които могат да получат непредвидени трудности или усложнения, така че преди да започнете тази диета, можете по-добре да се документирате и да потърсите съвет от лекар.
Да бъдете много ограничителна диета не е показано за хора, страдащи от определени заболявания. Винаги търсете съвет от специалист. Документирайте се много добре и се уверете, че разбирате механизмите на работа. Не съм специалист в областта или лекар. Това е само образователен материал, който има за цел само да привлече вниманието ви към концепцията, а не практически урок.