Кетогенна диета, без противовъзпалителен ефект - Препоръчано - Дестинация Santé

Противно на идеята, предложена от предишни научни трудове, кетогенната диета няма да предизвика никакви противовъзпалителни ефекти. Това е наблюдението на френско-полски екип. Въпрос на тази препоръчителна диета при много пациенти, особено в случаите на епилепсия или рак.

Кетогенната диета, която е с ниско съдържание на въглехидрати и благоприятства мазните храни и протеините, е показана при пациенти с определени форми на епилепсия или рак. Сред очакваните ползи, това на противовъзпалително действие. Според проучване, проведено от френски и полски изследователи, това не би било така. Точно обратното.

За да демонстрира това, екипът на Лучано Пирола *, в сътрудничество с изследователската група Aneta Balcerczyk **, проучи въздействието на тази диета върху човешките клетки. Анализът на характеристиките на бета-хидроксибутират, основното хранително вещество, произведено от организма в отговор на кетогенна диета, не открива „противовъзпалителен ефект, очевиден в тестваните човешки клетъчни линии“. Напротив, „наблюдаваният ефект е леко провъзпалителен“.

---