Кето диетично меню за 5 дни - Страница 2 от 2 - постно или мазно
Пример за меню в диетата Кето
Закуска: кафе или неподсладен чай
- 30 г кетогенен хляб (3 яйца, 75 г бадем на прах, 25 г масло, 1 пакетче мая) с 2 супени лъжици масло;
- 1 шепа маслодайни семена (ядки, шам фъстък и др.);
- 2 яйца.
- 1 квадрат тъмен шоколад с повече от 85% какао;
- 50 г червени плодове (ягоди, боровинки, касис и др.).
- 1 смути от 125 мл кокосово мляко, 50 г макадамия, ½ банан;
- 1 порция ягоди.
През първите дни от диетата дишането може да има остър мирис, подобен на амоняка. Може също да почувствате леко усещане за парене в областта на носа, изразена жажда и сухота. С всички тези неприятни симптоми може да се преборите, като консумирате повече вода.
Кето диета - 1 ден
Обяд: 30 г настъргани моркови със супена лъжица орехово масло; говеждо яхния: 120 г говеждо, 50 г гъби, 3 супени лъжици заквасена сметана.
Вечеря: доматена салата (50 г) с 2 супени лъжици зехтин; скарена скарида: 200 г скариди, 2 супени лъжици прясна заквасена сметана, 30 г настъргано сирене Ементалер.
Кето диета - 2 ден
Обяд: салата от артишок (50 г), сардини, маслини, 2 супени лъжици зехтин; Гретен в италиански стил: патладжан, 2 супени лъжици доматен сос, 1 супена лъжица зехтин, 1 топка моцарела, чесън.
Вечеря: салата от карфиол (50 г) с 2 супени лъжици майонеза; 2 яйца в кокот: пригответе във фурната с 2 супени лъжици прясна заквасена сметана; 1 обикновено соево кисело мляко.
Кето диета - ден 3
Обяд: скумрия пастет: 50 г пушена или печена скумрия, смесена с 1 супена лъжица рапично масло и лимонов сок; 2 печени или скара агнешки ребра + 50 г зеленчуково къри: тиквички, броколи, карфиол, 1 супена лъжица кокосово масло, 1/4 чаена лъжичка къри; 1 квадрат шоколад с повече от 85% какао.
Вечеря: сьомга (150 г), маринована в зехтин и лимонов сок; салата капрезе: домати (50 г), 2 супени лъжици зехтин, 30 г моцарела.
Кето диета - ден 4
Обяд: салата от ендивия (50 г) с орехи и сирене Рокфор (30 г) и 2 супени лъжици орехово масло; пилешка пържола (месо на скара без кости) със зелен фасул (50 г), задушен с масло (като орех) и магданоз.
Вечеря: аспержи (50 г) в тиган с 2 супени лъжици зехтин; Суфле от сирене: 1 яйчен жълтък, 2 супени лъжици прясна заквасена сметана, 40 г извара, 1 разбит белтък.
Кето диета - ден 5
Обяд: бадемова и къри супа: 50 г тиква, 25 г бадеми, 150 мл кокосово мляко, къри, кориандър; телешка пържола (голяма колкото длан) със сотирани зеленчуци; панакота от ванилия и касис: 90 мл бита сметана, 30 г червено френско грозде, 1/2 лист желатин, 1 чаена лъжичка подсладител (прах), няколко семена от шушулка ванилия.
Вечеря: 1 авокадо, 1 супена лъжица рапично масло и лимонов сок; пържена свиня пържола с рапично масло.
Кето диетата е подходяща за повечето хора с наднормено тегло. За да се избегнат усложнения, препоръчително е да се консултирате с лекар, особено ако страдате от диабет, хипертония или други хронични заболявания.