Кефир, моето биологично чудо; Моят Натуралайф

моето

След няколко натоварени седмици в Quinta M, ето ме отново с много рецепти и съвети, които да споделя с вас. И днес исках да поговоря с вас за кефир. Това напомня ли ви за нещо?

За тези, които не знаят, кефир е ферментационна напитка в млякото. The семена кефир имат вид карфиол и имат способността да растат по-големи през седмиците, тъй като е жива храна. Смята се за пробиотик (т.е. бактерии, които помагат храносмилане на фибри и стимулира sимунна система) и се използва за неговото диетични свойства (чревна флора, транзит).

Ферментация на мляко с кефирни зърна го прави леко газирана напитка и киселина, чийто вкус не е особено приятен, трябва да призная! Но за да го оценя, го смесвам всяка сутрин с растително кисело мляко, на пчелен мед, на гранола или семена различни и някои плодове прясно.

Знаех кефир Преди 3 години и бях малко почивка, но благодарение на биологична ферма отзад ъгъла си възвърнах навика да приготвям своите пийте И не съжалявам! Бързо усетих ползите от моя чревна флора и затова го препоръчвам на всички. За мен е чудо напитка без което не мога:-)