Къде да намерим протеини в нашата диета, Разберете всичко за нашата диета, Au

Протеините са градивните елементи на нашето тяло. Те са от съществено значение за развитието и поддържането на живата тъкан.
За разлика от липидите, ние нямаме протеинов резерв (оттук е важността да ги намерим с добро качество в храната си).

намерим

Препоръчителната дневна доза в протеин за възрастен с обичайна дейност, идентична на по-голямата част от населението, е: 81 g за мъж и 60 g за жена. Към тези количества трябва да се добавят 10 g за бременни жени и 20 g повече за кърмещи жени.

Животински протеини

Намираме животински протеин в месо, риба, яйца, мляко и млечни продукти (включително майчиното мляко).

Как да намерим еквиваленти ?

сирене (тип Каменберт)

Растителни протеини

Нуждите от протеини не могат да бъдат напълно удовлетворени от приема на растителен протеин. При балансирана диета е препоръчително да се консумира равен дял от животински и растителни протеини.