Къде да ядете най-добрия сирене във Филаделфия Сара Тале Фили

ядете

Бих искал да ви представя въведение в чийзстека, но от времето, когато говоря за него, осъзнавам, че можете да се справите и без ...

Не?

Добре, уроци по грим. Знаете ли, когато хората идват във Франция, първото нещо, което се казва на туристите да опитат, е кроасанът, багетът и макароните (напълно разбирам, че всъщност това е глупав пример, защото при нас всичко е наред! Казваме им да опитат всичко!)? Ами във Филаделфия това е сиренето. Да не се бърка със сиренето, което е десерт. Не същото ястие или същия вкус. Въпреки това, ако сте голям фанатик на сирене, можете да си направите сирене Philly STEAK и нюйоркско сирене CAKE за десерт, което за протокола е направено със сирене Филаделфия. Не съдя, но не гарантирам състоянието на стомаха ви, това е друга пълна тема. Лудост е колко лесно е да ме разсейваш!

Връщайки се към нашите овце, сиренето е типичен специалитет от Филаделфия. Това е сандвич с мляно говеждо месо с лук и сирене, всичко на мек хляб тип багет.

Това е за основата. След като разберете какво е, когато стигнете там, бързо ще разберете, че е почти във всяко меню във Филаделфия. Дори в пролетно руло.

За най-доброто от града дебатът между Pat’s, Geno’s и Jim’s все още бушува, но за мен победителят е Jim’s Steak.

Защо ?

    Главно за вкус, предпочитам съотношението на хляб/месо на Jim. Относно старшинството: Патс се определя като изобретател на сиренето и е отворен през 1930 г., но Джим е "малко" назад през 1939 г. Гено е пристигнал "едва" през 1966 г. За атмосферата: Пат и Гено са почти точно една срещу друга, така че е наистина "съперничество".