Къде да ядем най-доброто суши в Букурещ
14 февруари 2020 г. | Готини места
Ако сте запалени по азиатската кухня, определено бихте искали да знаете къде да хапнете най-доброто суши в Букурещ. Защото, колкото и да харесваме традиционните си ястия, ние също се радваме на екзотичните кулинарни преживявания.
Въпреки че се появи в Япония преди стотици години, у нас сушито започна да заема своето място сред кулинарните предпочитания едва преди около 10-15 години. Но и когато го вкусих ...!
Сушито е едно от най-известните японски ястия, приготвено от сурова риба, ориз, водорасли и зеленчуци (в допълнение към които могат да се добавят и други съставки). Много здравословно, внимателно приготвено и пълно с вкус, перфектното парче суши може да убеди всеки скептик, че подобно ястие означава много повече от риба и ориз. Ето защо можете да ги намерите както в изискани ястия, така и в традиционни японски ресторанти. Затова извадете клечките, защото ние ви казваме къде да ядете най-доброто суши в Букурещ.
Места с най-доброто суши в Букурещ
Ресторанти с азиатски, японски или дори суши Restograf намираш всичко! Изберете този, който ви се струва най-интересен (или ги тествайте всички подред) и направете резервация на сайта или в приложението Restograf. Отнема няколко секунди и получавате потвърждение на място. Няма загубено време по телефона!
Дзен суши
ZenSushi той е първият, който въвежда в Румъния концепцията за суши и сашими чинии или менюта. Историята им започва през 2009 г., когато Юлиян и Андрей искат да донесат в Букурещ истинския вкус на японските ястия. Юлиан дори е преминал курсове за обучение в Япония, при майсторите на азиатската кухня. Те бяха успешни и днес можете да намерите 4 ресторанта Zen Sushi в Букурещ (в Dorobanti, във Victoriei, на Nicolae Caranfil и в хотел Sarroglia).
Връщайки се към храната, всички рецепти в менюто са измислени, подготвени и тествани от Юлиян и Андрей. Те са първите, които служат Пикантен риба тон Tempura Maki (хляб на руло с риба тон, зелен лук, чесън, сусам и пикантен сос). И тук грандиозното беше вкусено за първи път Дракон Маки - руло със сьомга, панирани скариди, краставица, увито с авокадо и змиорка, поръсено с хрупкава пуканки от темпура и сосове на готвача. Колкото и изискано, толкова и вкусно! При тях ще намерите много асортименти от суши - от суши нигири, до всякакви ролки, но и сашими.
Суши градина
На Calea Șerban Vodă бр. 86 (в района на Будапеща, от Unirii), Суши градина е интимно място, в къща и с градина, подредена в типичен японски стил. Концепцията принадлежи на предприемачи със страст към азиатската култура, които са я превърнали във вкусни, свежи ястия с качествени съставки. При тях ще намерите всякакви специалитети: от предястия като едамаме, пилешки якитори и темпура, до супи като известните Мисо и Удон, или люто говеждо, морски дарове или пиле. Що се отнася до сушито, има над 75 вида ястия, които са все по-апетитни. Ако отидете като двойка, можете също да изберете комплект (такъв, какъвто е Маки за двама), а за излизане с приятели препоръчваме a Парти микс.
Суши Тера
Друг много популярен ресторант, винаги пълен, също е Суши Тера на Calea Dorobanți 140. Това е един от най-добрите ресторанти по рода си в столицата и имат вкусно суши. Освен това изглежда много добре, модерно - със стена на аквариума, приятна светлина, синьо, което придава на мястото много интересна нотка и удобни прегради. Интересното е, че освен японската кухня можете да намерите и специфични за Тайланд или островни ястия на Сейшелските острови.
Но връщайки се към сушито, първо трябва да ви кажа, че услугата е много готина - корабче, в което са поставени красиво няколко вида суши. Напр, Парти комплект съдържа 26 парчета (включително маки и нигири) и ако сте по-голяма група, препоръчваме Четири самурайски комплекта, с 64 броя (включително вегетариански маки).
Надасан
Във френския квартал, на ул. Върджил Маджаруа бр. 27, Надасан е ресторант, отворен миналата година, който разчита на елегантност и гурме концепция, съчетана с японско кулинарно изкуство. Менюто е комплексно, базирано на специфични рецепти, с над 40 ястия. Не можеха да пропуснат например супа Мисо, Tom yum или Ramen, горещи ястия като ориз, юфка, салати и десерти, но и много вкусни пържоли. Що се отнася до сушито, ще намерите много видове, които да комбинирате, както предпочитате, но и готови смесени комплекти, така да се каже. Препоръчваме ви Комплект Сакура (което също включва маки, нигири, но също и пушка) или Надасан Комплект, с 56 парчета суши.
Атмосферата е много приятна, идеална за първа среща или просто за онези моменти, когато искате да забравите за ежедневния стрес.
Джинджифил суши бар
Джинджифил суши бар е друг много, много добър ресторант в столицата. И това е идеалното място, ако искате да впечатлите някого. На първо място, той е много добре подреден. Дори и да не е много голямо, мястото е шикозно и изискано, разсеяно осветление, много дискретно. На второ място, има отворена кухня, в която азиатските готвачи, с голям опит, правят истинско кулинарно шоу. И трето, но не на последно място, ястията имат перфектен вкус. Звездите на менюто са (както подсказва името), суши ястия. Приготвени и „изградени“ внимателно, щателно, с голямо внимание към детайла, всички асортименти са изключителни! Затова се насладете на традиционно черно, черно маки, опитайте едно от предложенията Мака феерия или опитайте сашими. И за да бъде всичко идеално, не забравяйте за саке!
Можете да ги намерите в приземния етаж на хотел Radisson Blu, на улица Victoriei No. 63.
Японски стекхаус и суши бар Benihana
Друг ресторант, също разположен в хотел (този път в хотел Sheraton Bucharest, на Calea Dorobanților № 5-7) е Японски стекхаус Benihana & суши бар. Какво означава това? Че можете да очаквате един и същ тип декор много добре разработен, който вярно възпроизвежда атмосферата на автентичен японски ресторант - включително керамика и кимоно. Но най-интересното е, че всеки ден екипът от азиатски готвачи прави истински шоута за готвене на живо, точно пред вас, на известните маси на хибачи. Дори жонгльорите го правят (като улов на солена вода в шапка)! Нигири суши Отново е вкусно Сашими Комбо Не съм за изпускане!
Bell Bistro
Ако излезете и искате да направите кратка спирка в суши, бистро Kanpai е идеално за това. Както подсказва името, Канпай по-скоро е бистро. Всъщност правилната дума би била „Изакая“, което означава кръчма/бистро с храна, приготвена от японски готвач, за всички бюджети! Суши барът е на достъпна цена, храната е добра и атмосферата е приятелска. И те имат всякакви интересни комплекти (като Фестивал в Мацури, с 23 парчета суши от всякакъв вид, или Сакура черешов цвят, с 12 броя).
Време за суши
На булевард „Фердинанд I“ 1 ще намерите още едно малко място, с японска специфика. Време за суши е спокойно място, което изненадва със свежи и апетитни ястия, но и с приятелска атмосфера, която ви кани да се отпуснете и да се забавлявате. От суши до рибни и морски специалитети или вкусни десерти, всяко ястие, сервирано в Sushi Time, ще бъде истинско удоволствие.!