Казва се, че ядрото от авокадо има противовъзпалителни свойства - Doctissimo
Авокадото е ОСНОВНИЯТ плод на "здравата" вселена! Но знаете ли, че костилката на този плод покрива неподозирани добродетели? Американски изследователи му приписват мощни противовъзпалителни свойства, способни да предотвратяват и лекуват някои сериозни заболявания.
Богато на добри мастни киселини, фибри и витамин К, авокадото предпазва от сърдечно-съдови заболявания и увеличава загубата на тегло. И според екип от изследователи от Пенсилвания, противовъзпалителните добродетели на неговото ядро сега са водещи в търсенето на лечение срещу хронични възпалителни заболявания. Въз основа на предварителни резултати, изследователите обаче не препоръчват консумирането на костилката от авокадо. Обяснения.
Намалени възпалителни реакции
Проучването, проведено от изследователи от Penn State, показва, че ядрото на авокадото е вероятен източник на нови съединения, способни ефективно да намалят възпалението, според експериментите in vitro: имунните клетки, наречени макрофаги, са култивирани в чаши на Петри и активирани с противовъзпалително средство стимул в присъствието или отсъствието на екстракт от ядки от авокадо. Резултат ? Култури, съдържащи ядки от авокадо, показват укрепване на имунните клетки и намалена възпалителна активност.
„Следващата стъпка, преди да можем да направим някакви нови заключения относно противовъзпалителната активност на този екстракт от ядки от авокадо, ще бъде започване на изследвания върху животни“, каза един от съавторите на изследването. Тази работа представлява нова надежда за лечение и профилактика на хронични възпалителни заболявания, поне ако проучванията върху животни и след това при хора потвърждават интереса на тази линия на изследвания.