Казаха ми, че имам големи кости - Хранително затлъстяване
Публикувано на 8 септември 2018 г.
Ето обяснение, което често чуваме по време на семинари или консултации: „Казаха ми, че имам големи кости“ „тежък скелет“ „голяма кост“ Мит или реалност ?
Разбиране на телесния състав
Общата маса на индивида се разделя на няколко отделения.
Мастна маса (енергиен резерв)
Обезмаслена маса (или постна маса)
Последният се разпада на:
- Водна маса, тялото съставлява повече от 50% от водата, която се намира или в клетките (вътреклетъчно), или навън (извънклетъчно), както всички течни отделения
- Чиста суха маса, която включва дехидратирана мускулна маса, дехидратирана органна маса и костна маса
Така че има смисъл да разберем, че простото измерване на теглото или ИТМ няма да бъде истинско отражение на нашия грим. Разпределението между различните отделения в крайна сметка ще бъде най-подходящото, пряко свързано с морфологията.
Барбе П. Отделения за тяло. В: Laville M, Basdevant A, Ziegler O, eds. Трактат за клиничното хранене. Париж: Flammarion-Médecine Sciences, 2001: 333-5.
Костната маса, скелетът, следователно е част от чистата маса.
Този компонент варира много малко през годините и теглото е малко повлияно от това отделение.
С този тип приказки създаваме впечатление, че когато човек напълнее и страда от затлъстяване, скелетът също расте.
Често говорим за това скъсяване в работилницата. Сякаш 200-килограмов човек има по-големи кости от 80-килограмов.