Като табуле от киноа със свежи билки и Аген сини сливи
Киноа, каква страхотна идея! ето една лесна рецепта за приготвяне. Перфектен за веганска диета, този табуле със свежи билки и зеленчуци ще се превърне в една от основните ви летни рецепти.
Трудност: начин
Подготовка: 15 минути
Готвене: 15 минути
Общо време: 30 мин
Съставки за 4 човека
- 4 чаши киноа
- 3 млади моркова
- 1 чаша пресен грах
- 10 сушени сини сливи
- 1 шепа магданоз
- 1 шепа мента
- 1 глава лук
- гомашио (сусамово семе и морска сол, леко препечени и смачкани заедно)
- 4 супени лъжици сусамово масло
Подготовка
Изплакнете добре киноата, за да избегнете горчивия й вкус. Изсипете го в голяма тенджера и добавете 6 чаши вода.