Каша Това е колко лесно е да се приготви пълна закуска

съставки за

200 г просо
400 мл вода
1/2 чаена лъжичка сол
4 супени лъжици кленов сироп
2 банана
30 г бадеми
120 мл мляко
1 чаена лъжичка канела

Сузане ван Елдик

Картофена кралица

Сузане предпочита да готви с приятелите си. Най-важните съставки: порция забавление, пресни зеленчуци и щипка импровизация. В Springlane тя обича да разговаря с колегите си за деликатеси и необичайни сирена.

описание

Обичам закуската. Особено през почивните дни, когато имате много време, за да се насладите истински. Със сестра ми имаме фиксирано правило: една събота закусваме с нея, следващата с мен. Какво не трябва да липсва тогава? Много кафе, хлебчета, сирене, наденица, бъркани яйца, конфитюр, краставица и може би някаква плодова салата. Така че малка селекция от всичко - прекрасно! Миналата събота се оказа различно. „Днес ще закусим каша“, прошепва сестра ми от кухнята, „Кашата е супер вкусна, здравословна и ви кара да се чувствате сити. Напоследък ям това преди спорт. “„ Наистина ли? ... чудесно! ”И така, любимата ми закуска, състояща се от хлебни ролки със сирене. Вместо това имах добре напълнена купа с каша пред себе си. Разбира се - изглеждаше доста добре. Малини, боровинки, резени банан, няколко семена от чиа и купчина бадемово масло, натрупани върху кремообразната овесена каша. И така неудържимо миришеше на канела. „А сега опитайте!“ Десет минути по-късно купата беше празна и аз бях пълен и доволен. Защо големите сестри винаги трябва да са прави? Овесена каша отсега определено ще се добавя към закуската ми. Въпросът е само как всъщност го приготвяте?

Каша, овесени ядки, овес през нощта - какво какво?

Първоначално никой не искаше да го лъжи, сега го срещате навсякъде. Говорим за добре познатата каша. Само думата кара носа ви да се набръчква и не ви кара да започнете деня със зърнени люспи. Приятелите ми го виждат по различен начин - Лена яде овесена каша, овесени ядки Беки и Патрик през нощта. Но как се различават?

каша

Това, което някога е било храна на бедните хора, сега е тенденция и ние я срещаме в модерни магазини за мюсли, ресторанти за закуска и блогове. Кашата идва от Англия и представлява топла каша, която има прекрасен вкус не само за закуска, но и за обяд и вечеря. Нейната основа: различни видове зърно, зърнени култури или бобови култури. Традиционно кашата се прави от овесени люспи. Просто оставете да заври с вода, мляко или бульон и оставете да набъбне - това създава чудесно кремообразна каша, която можете да пречистите със сметана, подправки и други подобни. Накрая допълнете с всичко, което сърцето ви желае. Плодове, ядки, фъстъчено масло, зеленчуци - вие решавате. Любимият ми вариант? Каша с ябълка и канела - страхотно!

Овесена каша

Овесена каша е вариант на каша. Името му вече разкрива от какво се състои неговата основа - овесена каша. Те също се варят или накисват в различни течности като вода, соево или бадемово мляко, така че накрая се оказват кремообразна каша. Това, което не трябва да липсва, са канела, ванилия и други подправки, които усъвършенстват вашите люспи. Различни гарнитури подправят допълнително овесените ви ядки.

Нощувка Овес

За да можете да лъжица супата си за закуска сутрин, пригответе я вечерта преди това. В сравнение с кашата и овесените ядки, овесът за една нощ излиза от хладилника, а не от тенджерата. Овесените ядки се накисват само в мляко, вода или кисело мляко и не се готвят специално. Как обичам да ям зърнени закуски? Като овесени овесени ядки със сладко от къпини и чиа. Не само защото къпините са ми любимите плодове, но защото комбинацията от семена от чиа и овесени ядки ви кара да се чувствате сити за дълго време и осигурява много енергия.

Зърнени люспи, вода или мляко - от това е направена кашата

Не само топингите и подправките могат постоянно да се разширяват и варират с каша, но и нейната основа. В зависимост от вкуса или толерантността има по нещо за всеки.

Зърнени люспи

Дали ще използвате нежна или хрупкава овесена каша зависи от вас и вашите лични предпочитания. Обикновено слагам нежни овесени люспи в гърнето си. Те правят кашата още по-кремообразна. Не понасяте глутен? След това пригответе вашата каша от просо. Търсите ли вариант с ниско съдържание на въглехидрати? Какво ще кажете за каша за закуска, приготвена от бадемово брашно и смляно ленено семе? Скуката гарантирано няма да възникне. Следващия път ще си направя амарантовата каша. И тогава може би от киноа или спелта, елда или ечемик.

Вода или мляко

Тук също можете да решите според личния си вкус. Ако искате да спестите калории, можете просто да сварите овесени ядки и Ко във вода. Вашата каша ще бъде по-кремообразна, ако я приготвите с мляко. Няма значение дали използвате краве, овесено, соево или бадемово мляко.

Направете вашата година вкусна!

С Годишен плановик на пролетната лента затваряш ли си годината 365 дни вкус. Започнете, когато пожелаете, и запишете рождени дни, срещи и нови идеи на 300 страници. Интегрираната програма за планиране на ястия, както и креативни проекти за готвене и печене с 60 рецепти, ще ви преведе през всекидневната храна след седмица.

Каша за всички! Просо каша без глутен

Фен ли сте на овесените ядки? Така приготвяте класическа каша

За класическа каша се нуждаете от овесени ядки и малко течност - основата ви вече е на мястото си. Предпочитам да приготвям кашата си с нежни овесени люспи и краве мляко, тогава тя става особено кремообразна.

Как да го направим: 200 мл мляко загрейте в тенджера. 40 г овесени ядки добавете и оставете да заври веднъж. Намалете огъня и добавете кашата 10-15 минути Оставете да къкри, докато се оформи каша. Разбърквайте кашата от време на време.

Малък съвет: дайте щипка сол в сладката си каша. Това подобрява вкусовете.

1 каша, безкрайни възможности - гарнитурите

Красотата на кашата е нейното разнообразие. Ако днес ви харесва сладък вариант, утре можете да го добавите като обилно ястие. Тук няма ограничения - всичко е възможно, но нищо не трябва да бъде. Харесва ли ви плодово? След това пуснете пара с пресни плодове, сушени плодове и плодово пюре. За хрупкави, хрупкави моменти, поръсете бадеми, орехи, кокосов чипс или царевични люспи върху топлата каша. За да промените вкуса, разбъркайте домашно бадемово масло, сироп от агаве, мед, фъстъчено масло, канела или ванилия. Както можете да видите, списъкът е дълъг и може да продължи.

18 гарнитури за вашата купа за закуска.

Толкова калории има във вашата каша

Касовата ви каша с просо има ли високо съдържание на калории? Всичко зависи от това с какво го прецизирате. В купа с каша от просо може лесно да се получат над 300 калории. Банани, ядки и други подобни - барометърът вече се покачва. Въпреки че кашата е с високо съдържание на калории, ще имате здравословно хранене, защото просото е богато на минерали и микроелементи, кара ви да се чувствате сити за дълго време и е особено лесно смилаемо. Освен това е без глутен и е подходящ и за хора с непоносимост. Ако се справите без захар, мляко и т.н., вашата каша ще бъде по-удобна за фигурата. Вие решавате колко калорично ще бъде.

Същото е и с класическия вариант на овесена каша, който е особено популярен сред спортистите. И не напразно. Здравите люспи осигуряват много енергия, но едва ли натоварват стомаха. В допълнение към минералите, протеините и здравословните мазнини, те са богати на фибри и сложни въглехидрати.

За нетърпеливите, гладни и закъснели - пригответе каша в микровълновата

Ако искате да натиснете отново бутона за отлагане или основно закъснявате сутринта, просто пригответе вашата каша в микровълновата.

Как да го направим: 5 супени лъжици нежни овесени люспи в купа с 200 мл мляко като 100 мл вода разбъркайте и 2 ½ минути загрейте в микровълновата. След това добавете канела, щипка сол, ванилия и подправки на вкус, разбъркайте и др 3 ½ минути поставете в микровълновата. Кашата 1 минута пусни - готово.

За организираните - можете предварително да сготвите каша?

Разбира се, кашата е лесна за приготвяне. Просто се пригответе както обикновено и съхранявайте покрити в хладилника до следващия ден. Загрейте с малко мляко, сметана или вода в микровълновата фурна или в тенджера. Ако приготвяте кашата си с овесени люспи, овесените овесени ядки са проста опция. Смесете овесените ядки с течността или киселото мляко и ги оставете да киснат в хладилника за поне 2 часа или за една нощ.