Картофи с гъби на бавна готварска печка как да приготвите вкусно ястие

Съдържание на статията

Как да готвя картофи с гъби на бавен котлон
Рецепта с картофи и гъби на бавен котлон
задушен
На бавен котлон
С месо
Със заквасена сметана
С кайма
Свинско с гъби
На бавен котлон
Със сирене
Печено
Със замразени гъби
Картофи с гъби на бавен котлон - тайни за готвене

Как да си направим здравословен вкусен обяд или вечеря, знаем много, защото винаги искаме да зарадваме близките си с разнообразни ястия. Ако месото е уморено или не може да се яде по други причини, задушени или пържени картофи с гъби са подходящи. Най-лесният начин да готвите на бавна печка.

Как да готвя картофи с гъби на бавен котлон

Много рецепти разкриват тайните на готвенето на картофи с гъби на бавен котлон. Всяка една започва с приготвянето на съставките. Основните съставки са грудки от пресни картофи и гъби. Последните могат да бъдат избрани: пресни, сухи, замразени или мариновани. По-малко сол е необходима, когато се използват консерви. Прясно нарязани, сухи предварително накиснати и замразени, не се изисква обработка и се добавят у дома без размразяване.

Задушени картофи с гъби на бавен котлон предполагат, че трябва да си купите пресни млади грудки. Нарежете във всякаква форма, подправена с подправки на вкус - в допълнение към традиционната сол и черен пипер е разрешено използването на къри, билки от Прованс. Добавят се зеленчуци, за да стане храната по-лека и красива, а за ситост - сирене и месо, печено или кайма.

Приготвените компоненти се поставят в купа на мултикукър, предварително осолени със зеленчуци или масло, заливат се с няколко супени лъжици вода и се пекат или пекат. За целта използвайте специални методи: печене, пара, печене или картофи. След определено време (45-60 минути) храната се сервира топла, изложена в детайли и украсена с пресни билки, заквасена сметана, чесън. Сервирайте най-добре с ръжен хляб.

Рецепта с картофи и гъби на бавен котлон

Всеки готвач ще се нуждае от рецепта за приготвяне на картофи с гъби, която ще ви помогне да приготвите вкусно ароматно ястие. Може да се направи с мариновани гъби, сушени гъби или познати пресни гъби. Изненадайте гостите си и го направете вкусен с картофи, пълнени с гъби, които се пържат под пикантен пълнеж от сирене. Такова печене ще присъства на всички, а рецептите със снимки ще ви помогнат.

задушен

Време за готвене: 1 час.
Порции на контейнер: 5 души.
Калорийни храни: 65 kcal.
Предназначение: обяд.
Кухня: автор.
Трудност: лесно.

Задушени картофи с гъби могат лесно да се приготвят на бавна печка, като се използва минималният списък с продукти. Тя ще придаде на горската гъба богат аромат, който всеки ще хареса заради простотата и външният й вид ще привлече вниманието. Този деликатес може да се нарече постно и дори диетично, защото продуктите се приготвят на пара под затворен капак, запазвайки всички аромати.

лисички - един килограм;
картофи - 1 кг;
лук - 2 бр .;
растително масло - 20 мл;
моркови - 1 бр.

Обелете лука, нарежете го на половин пръстени, запържете в програмата за печене, добавете настъргания морков след пет минути.
След 10 минути долейте лисичките, ако са малки, оставете всичко включено. Изпарява се, докато течността се изпари.
Поставете картофените кубчета на дъното на купата, добавете сол и черен пипер. Ако е необходимо, добавете нарязани зеленчуци, дафинови листа.
Поставете програмата за печене под затворения капак и я изключете след 45 минути. Препоръчително е да разбъркате ястието няколко пъти по време на готвене.

На бавен котлон

Време за готвене: половин час.
Порции на контейнер: 4 души.
Калорийни храни: 225 kcal.
Предназначение: за вечеря.
Кухня: автор.
Трудност: лесно.

Феновете на традиционната кухня обичат пържени картофи с гъби на бавен котлон, по-малко пържени, но по-здравословни. Той запазва всичките си предимства, а филията гъби допълва вкуса и прави храната много ароматна и привлекателна. Сервиран със заквасена сметана, можете да сте сигурни, че гостите ще поискат добавки. Леснотата на приготвяне на пържени храни се счита за предимство на бавната печка.

картофи - 7 бр;
шампион - един килограм;
растително масло - 20 мл;
лук - 1 бр .;
вода - 1/4 чаша;
копър - много;
зелен лук - 2 стъбла.

Измийте гъбите, подсушете ги, нарежете на филийки. Белени обелени лук на кубчета, картофи със слама.
Запържете гъбите в масло, добавете лука след пет минути, а картофите след още 5 минути.
Печете под капака за 20 минути, налейте вода, оставете за пет минути.
Отворете капака, разбъркайте, продължете да готвите 20 минути. За да се получи кора, можете да отворите капака в последната минута на готвене.
Сол и черен пипер, сервирайте с накълцани билки.
Той работи добре с пържени храни, кисели краставички и зеле.

С месо

Време за готвене: 2 часа.
Порции на контейнер: 6 души.
Калорийни храни: 259 ккал.
Предназначение: обяд.
Кухня: автор.
Ниво на трудност: средно.

Гъбите и месестите картофи ще могат да хранят цялото семейство в бавен котлон и да оставят приятно впечатление на близките ви с храна. Предимството на използването на мултикукър е лекотата на готвене - смилане на продуктите и избор на правилния режим. Храната не изгаря и не залепва, но е по-добре да смесите съдържанието по време на процеса, дори за готвене.

свинско месо - половин килограм;
с пресни шампиньони - половин килограм;
растително масло - 20 мл;
моркови - 1 бр .;
картофи - 1000 г;
лук - 1 бр .;
дафинови листа - 2 бр .;
вода - 0,4 л;
магданоз - много.

Изплакнете пастата с топла вода, затегнете вените, фолиото, смажете, нарежете на парчета.
Нарежете лука на ситно, настържете морковите, нарежете картофите.
Изплакнете шампиона с топла вода, почистете го от груби места, нарежете на филийки, нарязайте магданоза.
Добавете масло на дъното на купата, задайте режима на пържене, сложете месото. След 20 минути поставете морковите, лука, гъбите, печете за 15 минути.
Сложете картофи, сол, подправете с грахов грах, дафинов лист.
Налейте вода, оставете да къкри 50 минути върху функцията за печене. Разбъркайте два пъти по време на готвене.