Картофи с бяло зеле и зелен лук, ирландски стил - invikoo invikoo

протеин
44 г.

бяло

Калории
483 ккал

въглехидрати
35 гр

Фибри
5 g

подготовка

Обелете и измийте картофите и гответе в подсолена вода за около 15 минути. След това оставете да се изпари, добавете млякото и грубо намачкайте.

Пригответе соя според инструкциите.

Нарежете бялото зеле на тънки ивици, а младия лук на колелца. Заделете няколко пръстена за гарнитура.

Оставете бульона да заври в тенджера и задушете зелето за около 7 минути. След това добавете зелето към картофеното пюре, сгънете соята, пръстените лук и маслото и подправете със сол, черен пипер и индийско орехче на вкус.

Обелете чесъна, натиснете през преса и добавете към крема сиренето. Добавете билковата смес и подправете със сол и лимонов сок на вкус.

Сервирайте Колканона, гарниран с останалите пръстени пролетен лук. Сервирайте с крема сиренето.