Картофи Подценяваният доставчик на хранителни вещества - Wyma Solutions

Ако имаше зеленчук, който е полезен за здравето по няколко начина, със сигурност бихте го включили в диетата си.

Всъщност има такъв мулти-талантлив хранителен учен: Той поддържа имунната система на организма, намалява риска от високо кръвно налягане и инсулти, осигурява здравословно кръвно налягане и преобразува енергията в храната ви в енергия, която тялото може да използва. В същото време разширява усещането за ситост. Според вас кои зеленчуци имат толкова много ползи за здравето? Това е незабележимият картоф.

През последните пет години консумацията на картофи рязко спадна. Много хора са го спечелили лошо, тъй като се твърди, че има много нишесте и въглехидрати.

Но в действителност тя е невероятно здрава. Нишестето от картофите може лесно да се превърне в устойчиво нишесте, като просто се вари и охлажда преди консумация. Това устойчиво нишесте се противопоставя на храносмилането и следователно не повишава кръвната захар или инсулина. Тези, които включват в менюто устойчиво нишесте, осигуряват по-дълго усещане за ситост, така че са пълни по-дълго и консумират по-малко калории през деня.

Много компании в индустриите за отслабване и диети подчертават, че трябва да избягваме въглехидратите колкото е възможно повече и вместо това да консумираме протеини. Протеините са важни, но въглехидратите са основният енергиен източник на тялото - така че не бива да се справяме без тях. Тялото превръща въглехидратите в енергия, която ни прекарва през деня. В зависимост от размера си, един картоф съдържа около 25 g въглехидрати. Богатството на витамини и хранителни вещества прави картофа идеалният избор за снабдяване с въглехидрати.

Основните витамини и хранителни вещества в картофите са полезни за много здравословни аспекти; следователно не трябва да липсва в нито един план за хранене.

Богат на фибри помага за повишаване на нивата на липидите и регулира кръвната захар. Това увеличава чувството за ситост и може да ви помогне да отслабнете.
Като добър източник на витамин В6 важно е за здравословния метаболизъм и подпомага производството на използваема енергия от храната ни.
Като отличен източник на витамин С. Един картоф вече покрива около 30 процента от препоръчителната дневна доза и по този начин укрепва имунната ни система.
Като отличен източник на калий намалява риска от високо кръвно налягане и инсулт и помага да се поддържа нормалното кръвно налягане.
Дали картофи Свободен от Мазнини, натрий и холестерол. Това ги прави идеалната гарнитура за всяко ястие.