Картофи, пиле и зеленчуци във фолио - Картофи

Вкусна рецепта с примамлив аромат, която съчетава фондана от картофи и пилешки гърди в ястие, обогатено с чери домати и подправено с билки от Прованс и бяло вино.

Кой картоф да избера ?

На пара, хеш кафяви

Режим на готвене
Картофи на барбекю

Време за подготовка
20 мин

Време за готвене
40 минути

Ниво на трудност
Лесно

пиле

Кой картоф да избера ?

На пара, хеш кафяви

Съставки

За 4 човека

  • 800 г картофи за готвене с вода/пара или ранни зеленчуци
  • 300 г пилешки гърди на кубчета
  • 150 г чери домати
  • 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
  • 1 червен пипер, фино нарязан на кубчета
  • 2 червени лука, нарязани на филийки
  • 4 дафинови листа
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 чаша бяло вино
  • 50 г магданоз с плоски листа
  • 2 чаени лъжички билки от Прованс
  • Сол и черен пипер.