Елда, просо алергени Хранителни алергии - ФОРУМ Хранене - Doctissimo
Някои от вас знаят, че моето момче разви голяма екзема поради нетолерантност към plv. В същото време, „като се възползвам“ от това, за да се документирам и т.н., сега съм твърдо убеден, че глутенът трябва да се избягва.
Затова за храненията му се връщам на зеленчуци, плодове (с изключение на червени и екзотични плодове), месо (с изключение на говеждо месо) и зърнени култури (включително киноа, която той усвоява много добре и която никога не е имал. Реакция).
Проблемът е, че наскоро въведох две нови храни в диетата му: каша, приготвена от просо сутрин и елда (под формата на крем и люспи). След три дни ето тялото му, обсипано с червени петна и малки червени копчета!