Картофи на фурна с масло Силвия Гастро Ангел

Проста, но вкусна гарнитура от картофи, която е хрупкава отвън и кремообразна, мека отвътре.Вместо традиционните пържени картофи, струва си да опитате.Съставки за 4 човека:

• 1 кг картофи
• 10 dkg масло
• сол и черен пипер на вкус
• приблизително 1 чаена лъжичка смлян червен пипер

Подготовка:

---