Картофи - без мазнини и здравословни

2016 г. е все още млада и отново много хора са я възприели като възможност за най-накрая да приложат дълго планирани промени - било то на работа, в семейството или в личния живот. По-осъзнатата диета също е една от най-важните решения всяка година: Няма повече шоколад, мазни ястия и обемисти гарнитури!

Това, което мнозина обаче не знаят: картофите в никакъв случай не са от гадните храни за угояване, които затрудняват здравословното хранене в истинския смисъл на думата. Ако ги приготвите по правилния начин, можете да ги интегрирате в смислена диета.

Картофите съдържат средно около 78 процента вода и практически са без мазнини (0,1 процента). И що се отнася до броя на калориите, които се броят толкова често, не е нужно да се крие: има само около 70 калории на 100 грама. Това са приблизително същите като гроздето - и дори не наполовина толкова, колкото обикновените юфка с твърда пшеница. В проучване изследователи от университета в Сидни сравняват 38 храни и установяват, че картофите са най-добрият пълнител от всички. Вкусното ястие с грудката следователно е добър начин да се снабдите с енергия в дългосрочен план и по този начин да предотвратите безцелно бъркане.

Разбира се, зависи от това как е приготвен. Фактът, че е трудно да отслабнете с пържени картофи и чипс, не се дължи на основния материал картофи, а на голямото количество мазнини, които се използват при тяхното производство. По-хранителен вариант е например класически картофи с билков кварк: Ако грудките се приготвят с кората им, ценните съставки - като витамин С и калий - се запазват по-добре. Кваркът с ниско съдържание на мазнини осигурява допълнителната порция протеин. Печените картофи също са чудесни за нискомаслено, но засищащо ястие. В блога на уебсайта www.die-kartoffel.de Всяка седмица тези, които обичат да готвят, ще намерят нови рецепти и идеи, които показват колко разнообразни са възможните приложения на тази страхотна грудка.

По принцип въглехидратите са важни за организма. Според Германското общество по хранене те трябва да покриват 50 процента от нашите енергийни нужди. Всеки, който напълно ги елиминира за краш диета и след това си възвърне сила след няколко седмици, рискува прословутия йо-йо ефект. Картофите предлагат много различни начини да ги интегрирате съзнателно в ежедневното меню. Съчетани с много пресни зеленчуци и преди всичко с упражнения, клубените пречат на отслабването, така че не пречете - напротив!

Potato Marketing GmbH
Schumannstrasse 5
10117 Берлин

Телефон: +49 (0) 30 664068-51
Факс: +49 (0) 228 664068-53

Контакт за пресата: Рейчъл Капуджа
alle freiheit рекламна агенция GmbH
Светла улица 45
50825 Кьолн

Телефон: +49 (0) 221 719 59-83
Факс: +49 (0) 221 719 59-86
Електронна поща: