Картофено пюре с гулаш (диетична рецепта)
Картофено пюре с гулаш (диетична рецепта)
Съставки за картофено пюре с гулаш (диетична рецепта):
- 5 картофа или 6 картофа
- 4 гула
- Шипка сол
- 50 грама масло
- 250 мл мляко
- магданоз или копър по ваш избор за гарнитура (по желание)
Препарат за картофено пюре (диетична рецепта):
Първо сварете картофите в корите им, след което ги обелете. Измийте и почистете бурето, нарежете ги на филийки и ги варете около 15 минути във вода с малко сол. Отцедете ги добре и ги прекарайте през пресата, заедно с картофите. Поставете пюрето на огъня и добавете постепенно горещото мляко, като разбъркате добре. В края добавете маслото. Сервирайте гарнитурата, гарнирана с магданоз или копър за пържоли, месо или рибен бульон. Гулия придава много добър вкус на пюрето (прочетете и класическата рецепта за картофено пюре). Добър апетит!
За най-новите картофени рецепти ви очакваме на страницата във facebook Cartofior.ro
Ако рецептата ви е харесала, вижте други рецепти от категорията Уплътнения