Картофено пюре от спанак - кухнята на Еди
Той знае всичко, което търсим в една рецепта: здравословно, просто и вкусно
Спанаковото поле, както всички обикновени деца, също не ми беше фен. Но като възрастен обичах вкуса и правех предимно лазаня от спанак от него. Но сега опитах и нещо друго: картофено пюре от спанак.

Страхотна гарнитура, въпреки че тази зелена маса може да е странна на пръв поглед, особено след като сега не се погрижих много за фотографията .:)
Картофите не се харесват от диетите, въпреки че са пълни с витамини и ако не ги пържим в мазнини и не ги консумираме всеки ден, те също могат да бъдат част от здравословната диета, особено със спанака.