Рецепта за мариновани сливи за зимата със снимка, Чудо готвач
Снек маринована слива, рецепта без стерилизация за зимата е домашен препарат в буркани от цели сливи с кост в пикантна марината.
Слива за зимата се маринова 5 дни в оцетна марината с или без вода, но винаги с оцет или горчица, съставки, които играят ролята на консервант в домашната подготовка.
Прочетете популярната на сайта рецепта: НАКУСАНИ ЯБЪЛКИ В ДОМАШНИ УСЛОВИЯ - лесен начин за подготовка за зимата в буркани.
Според тази рецепта за 5 дни сливите, мариновани с канела и карамфил, се оказват вкусни, като маслини; през зимата консервирани консерви се съхраняват в апартамента. Мариновани сливи на външен вид и вкус като маслини без костилки.
Правила за ецване
Как да мариноваме сливите правилно? Рецептата за зимата е проста, приготвените цели плодове се заливат с класическа марината или пикантна туршия, направена от оцет, канела, захар или пикантен състав с чесън, горчица.
Плодовете се изсипват на няколко етапа. Дръжте сливата маринована и я залейте с горещ саламура, докато всеки плод се свие и намали обема си с около 3 пъти.
Съвети от чудо готвача. За приготвяне на сладко от сливи през зимата, мариноване на сливи у дома, синята унгарска слива се счита за идеален сорт. Но ако няма Глад, тогава ще се справят и други сортове - гъсти и не презрели плодове от слива с непокътната кожа.
Как да си направим мариновани сливи за зимата? Рецептата без стерилизация се счита за най-проста, вкусна и надеждна. Вкусът на мариновани сливови закуски за зимата зависи най-вече не от рецептата, а от избрания сорт сливи за мариноване, правилната подготовка на пресни плодове, състава на маринатата.
Подготовка - 1 час
Готвене - 20 минути
Калоричност - 110 kcal на 100 g
