Картофена торта - Опитани рецепти за картофена торта - Рецепта Магия - Рецепти със снимки

торта

Обикновено правя тази торта за боб супа и зеленчуци, те могат да имат мека текстура и вкусно допълнение.

Съставки на рецепти (лични)

  • 1 dl мляко
  • 2 dkg мая
  • 1 щипка захар
  • 1 супена лъжица брашно
  • 30 dkg картофи
  • 1 дл заквасена сметана
  • 15 dkg маргарин
  • 45 dkg брашно
  • 1 яйце
  • 1 супена лъжица осолена сол
  • 1 яйчен жълтък за смазване
  • брашно за разтягане

Подготовка

В хладко мляко пуснете маята с щипка захар и 1 супена лъжица брашно. Обелете картофите, нарежете на кубчета, варете до омекване, прецедете сока и пробийте. Смесете маргарина и заквасената сметана в картофите и работете леко заедно с останалите съставки. Направете тесто, което е меко на допир и не е твърде твърдо.