Картофен канапе на скара с гъба дуксел открийте рецептите за готвене на

картофен

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 10 Картофи Belle de Fontenay
  • 200 г парижки гъби
  • 2 шалота
  • 20 г масло
  • 80 g окръг

Стъпки за подготовка

Загрейте термостата на фурната 7.

Нарежете картофите на обикновени филийки с дебелина около 1,5 см. Задушете ги на пара или варете в подсолена вода за 15 до 20 минути. Освежете ги под студена вода и след това ги отцедете.