Ракла на Ра; с грозде Re; et; Тефал
Предястия
Хранителни стойности 150,0 Kcal
Трябва да е вкусно, здравословно и удобно: в кухнята искате всичко! С хранителни и вкусни рецепти, комбинирайте вкуса на вкусовете и балансираното хранене е бриз! Tefal ви предлага иновативни уреди за готвене и уникални рецепти, които поддържат хранителните стойности на храната.
съставки
- 2 парчета млада патешка гърда, с премахната мазнина
- 80 г бяло грозде
- 80 г черно грозде
- 200 мл прясна супа от пиле (под формата на желатин)
- 20 г захар
- 200 мл оцет от бяло вино
- 1 супена лъжица мед
- сол и черен пипер
Обучение
В горещ тиган леко зачервете патешките гърди от дебелата страна. Намажете с мед.
Парете 15 минути с грозде и пилешка супа под желатинова форма.
В края на времето за готвене оставете филетата, увити в алуминиево фолио. Смесете захарта и оцета в тенджера и загрейте до светъл карамел. Изсипете сока от препарата от патешки гърди в тигана, за да завършите приготвянето на соса и добавете гроздето. Подправете на вкус. Нарежете патешките гърди и ги намажете със сос.
Разделете гроздето в чаши Добавете меда и шушулката ванилия, след което покрийте с капаци. Поставете чашките в кошницата №. 3.