Картофен гратен с гъби рецепта
Нишестени зеленчуци Вегетариански
За 3/4 човека:
- 450 г картофи нарежете на филийки
- 200 г от различни гъби (Слагам гъби бутон)
- 20 г масло
- 2 скилидки чесън, счукани
- 1 щипка сол,
- 1 щипка пипер
- 25 cl прясна сметана
- 1 чаена лъжичка телешки бульон (по желание)
Намаслете плитка чиния с гратен. Редувайте слой картофи и слой резенчета гъби.
Добавете от време на време малко чесън, сол и черен пипер, малко телешки бульон. Завършете със слой картофи.
Изсипете крем крем. Печете в предварително загрята фурна на 180 ° C за 45 минути.
Можете да поръсите с малко мащерка преди сервиране.
Здравейте на всички, тествах този гратен вчера и е истинска наслада, препоръчвам го, много лесен за правене и резултатът е удоволствие.
Направих го миналата седмица, това е чиста наслада.
Благодаря ви за всички тези добри рецепти
Люс
Благодаря ви много за тази рецепта. Домашно тествано и одобрено с гъби от кафяв бутон. Много вкусно. Според моя пораснал вкус на паста с трюфели от Пикардия.
отлично, прекарахме страхотно благодаря за всички добри рецепти
Отлично . Сложих мащерката преди готвене . беше проста и много добра без телешки бульон.
Картофените гратени са наслада през зимните вечери. Добра идея за рецепта за следващите месеци.
Благодаря ви за идеята, това ще ме промени на безплатни дофиноси.
Хммм ... Разбира се, за следващия гратен добавям гъби.
Този, тествам го тази зима.
Добавям тази рецепта за дъщеря ми, защото се прави лесно. О, да, забравих, тя ще учи в ПАРИЖ, така че готвенето е лесно.
Ще бъде далеч от дома Колет