Картоф - просо брашно
Ако харесвате специални хлябове и питки, това вече е вашата рецепта! Често чуваме в диетата си, че трябва да спрем да ядем хляб и сладкиши изобщо, но за щастие това не е вярно! Хлябът е основната храна на човечеството от хилядолетия, питателна и здравословна, ако е направена от правилните съставки. Препоръчително е да замените хляба от бяло пшенично брашно с други алтернативи, пълнозърнести, многозърнести версии с високо съдържание на фибри, ценни витамини и хранителни вещества.
Нашата рецепта за питка с картофено брашно от просо може също да бъде добър избор за тези, които не искат да се занимават с приготвянето и печенето на хляб с часове, тъй като този хляб не трябва да се меси и втасва, така че се прави много по-бързо от традиционния хляб.