Карпачо от домати Моцарела

Да се наслаждавате като предястие или като основно ястие с по-голяма порция за вечеря, придружена с хляб, в зависимост от нуждите ви от нишесте.
Идеален за кетогенна диета (без хляб) и препоръчан за средиземноморска диета.

Рецепта за домати Моцарела Карпачо

Много малко въглехидрати !

Съставки

Инструкции

Нарежете доматите на тънки филийки (3 мм) и ги подредете в чинии. Също така нарежете моцарелата и поставете върху доматите.
Гарнирайте според вашия вкус с черни маслини, аншоа и пармезан.
Смесете 4 чаени лъжички песто (геновезе, което лесно се намира в супермаркетите) с 4 супени лъжици зехтин и накрая 3 супени лъжици оцет. Залейте с препарата и подредете няколко листа босилек. Дръжте на хладно преди сервиране.

Варени:Диети и нетърпима кухня
Тип ястие:Вход
Ниво на трудност:Лесно