Кари джинджифилов гъбен крем от горски гъби; Един; Просто, звезда моя!

Ние специално бяхме доволни от започналия дъжд, защото това може да означава само едно: много и много гъби! А това означава най-новият ни любим крем с гъби.

Това беше екипът на сметаната с пикантни гъби с крем - направена от рецептата на нашия приятел Бенс от Адам, пуснах я в интернет. Открихме много повече красавици, но ги оставихме на тяхно място, тъй като бяха по-малко годни за консумация. Както и да е, чичото с гъби ни похвали и дори получихме маркер с гъби 😀 😀 Мога да бъда мотивиран от тях на 35 години!

Така че това стана последната колекция:

горски

За сега. Ако сте приели тинору, бъдете подготвени духовно, че най-мацерисната част от рецептата ще бъде почистването на гъбите. Не само трябва да се отлепи лигавата, лепкава кожа на шапката, но и гъбестата част от спороносната част от вътрешната страна на шапката, в противен случай прави храната лигавица и стройна. И ние използвахме само шапката от еленско месо, нарязахме фино стъблото и го изсушихме за 3 часа в 50-градусова фурна, ще е добре за супи и яхнии по-късно.