Карфиолов пилаф с яйце и зеленчуков фитнес рецепта - GymBeam Blog
Търсите вдъхновение за бърза и лесна вечеря или вкусна гарнитура? Представяме ви алтернатива на класическия ориз - карфиол пилаф с яйце, морков и грах! Не само има страхотен вкус, но е и хранителен. вкусен!
съставки:
- 350 g карфиол (1 малко парче)
- 100 г замразен грах
- 80 г моркови (1 брой)
- 3 скилидки чесън
- парче праз (около 10 см)
- 2 яйца
- 2 супени лъжици соев сос
- 1 чаена лъжичка куркума
- сок от лайм на вкус
- сол и смлян пипер на вкус
- зехтин под формата на спрей
Начин на приготвяне:
Започваме с a смесете яйцата с малко сол и черен пипер. От приготвената смес правим а омлет с малко масло го преместваме в купа и заделяме го за по-късно.
В същия тиган отново добавете малко олио Калима нарязан праз малък. След като се втвърди малко, добавямесчукан чесън и моркови, нарязани на малки парченца. ние можем добавете малко вода и варете сместа на слаб огън, като се разбърква от време на време до морковите Станах много.
Междувременно, смесете карфиола в кухненски робот, докато той е с размерите на оризово зърно. Тогава добавете и грах върху сместа от тигана.
добавете соев сос, сок от лайм, куркума и сол и черен пипер да опитам. Запържваме пилафа до накиснете карфиола, но не е задължително да е напълно меко. Накрая, разбъркайте приготвен омлет предварително и подготовката е готова, можем да я сервираме!