Карфиол, запечен в масло рецепта Яжте по-умно
Карфиол, запечен в масло - Хрупкав карфиол с пикантни билки!
Здравословно, защото
Интелигентен съвет
Хранителни стойности
Карфиолът постига резултат с минералното си вещество, защото много калий поддържа сърцето ни в ритъм. Казва се, че вторичното растително вещество сулфорафан, което също се съдържа, може да предотврати рака и дори да направи химиотерапията по-ефективна. Магданозът е известен със здравословния си ефект поради вторичните растителни вещества апиол и миристицин. Те могат да помогнат при инфекция на пикочния мехур.
Варени картофи, банички и сос се съчетават добре с карфиола, изпечен в масло. Какво ще кажете за веган банички от просо и грах и билков кварк, направен от алтернатива за веган кварк, малко вода, сол, черен пипер и прясно нарязани билки? Ако не е задължително да е веган, рибата на пара се съчетава добре с карфиола.
За да спестите мазнини, можете също да приготвите карфиола във фритюрник с горещ въздух.