Карамфил здравна чаша, лекар за 100 болести Click mobile
Карамфилът, изсушените пъпки на цветето на карамфиловото дърво, са ефективни лечебни растения при различни заболявания. Много векове преди Христа китайските терапевти са използвали карамфил за антисептичния си ефект.
През седми век арабите търгували в Европа с
скъпоценната подправка и тогавашните лекари са я използвали като панацея.
Името панацея е дадено на здрави лекове и
идва от името на гръцката богиня Панацея, имаща ролята
хипотетично за лечение на всички болести и удължаване на живота.
Карамфил, пъпки със сладко-горчив аромат, съдържат танини, бета-каротин, флавоноиди и много активно вещество от карамфилово масло-евгенол, в съотношение 90%. Благодарение на този комплекс от тонизиращи вещества, карамфилът има антивирусни, антисептични, антибактериални, тонизиращи, карминативни и противоязвени терапевтични свойства, за да изброи най-известните.
„Карамфилът е много мощен антиоксидант, той зарежда тялото с енергия, укрепвайки имунната система. Терапията с тези пъпки има доказан ефект в борбата с инфекции, възпаления, предотвратяване образуването на кръвни съсиреци и преждевременно стареене. Затова ги препоръчвам при лечение на настинки, всякакви дихателни или храносмилателни разстройства (като гниещ колит и подуване на корема), имащи антибактериални, изпотяващи и успокояващи ефекти. Чаят от карамфил облекчава кашлицата, астмата, главоболието или тези, причинени от маса и синузит ", заявява Ойген Джурджиу, доктор по биохимия, с умения във фитотерапията и храненето.
Освен това, лек с компоти и плодови сокове, към които се добавят две или три скилидки прах, допринася за повишаване на имунитета, предотвратявайки ефектите от преждевременното стареене. Не на последно място, карамфилът е много полезен при храносмилателни разстройства (като гниещ колит и подуване на корема).
Неотдавнашно американско проучване, проведено от специалисти от университета в Пенсилвания, показва, че добавянето на подправки с висока концентрация на антиоксиданти в супи, бульони и др., Включително карамфил, канела, се бори с ефекта на мазнините върху чинията.
CLIIMA20111206_0132_1.jpg
Начин на приготвяне: В чаша гореща вода добавете 3-4 смлени скилидки. Оставете ликьора да се влива в продължение на десет минути. Добавете малко мед.
Как се прилага: Пийте по две чаши на ден на малки глътки. Чаят действа успокояващо при гадене, хълцане, болка, причинена от синузит. Чаят също се бори с високо кръвно налягане, импотентност (смесен с черен чай на равни части) и стимулира храносмилането. Чаша запарка, изпита вечер, след вечеря, прогонва безсънието.
Точки с портокали и карамфил
Начин на приготвяне: Обелете голям портокал, нарежете го на кубчета и смесете с 200 г захар. Поставете ги в литър гореща запарка от карамфил, покрийте тенджерата и оставете за пет минути, без да кипи. След това прецедете ликьора, добавете портокаловия сок и две-три скилидки, сложете тенджерата да се нагрява за три минути на слаб огън.
Метод на администриране: Punch се сервира горещ и е ободряваща напитка.