Карамелизирани моркови - веганска рецепта - канела; чили
Карамелизираните моркови са вкусна и безглутенова гарнитура. Те имат приятни печени аромати, съчетани с фина сладост. Малко чесън и розов червен пипер придават лека подправка, а лаймовата кора добавя нотка свежест. След това добавете няколко печени кедрови ядки за свеж. Рецептата за тези глазирани моркови е веганска, супер лесна и бърза. Ако все още търсите вкусни гарнитури, мога да ви предложа и това Пюре от грах и мента Препоръчвам.
С какво карамелизираните моркови вървят добре
Карамелизираните моркови имат страхотен вкус с ястия от дивеч или хрупкави банички. Отлично се съчетават и с пържено пиле. В комбинация с a пипер сос и пържена полента бързо сте измислили вкусно веганско основно ястие.
Интересни факти за морковите
Морковите са известни с различни имена. Наричат ги още моркови, моркови, жълта ряпа, моркови, рубини или корени. Те се предлагат в жълто, оранжево, лилаво, червено, черно и дори бяло. Дълго време само оранжевите моркови бяха популярни. Това е така, защото холандските градинари искаха да почетат Уилям Орански през 17 век. Оранжевите са управляващото кралско семейство на Холандия. След това оранжевият цвят на тези моркови по някакъв начин остана.
Карамелизираните моркови са:
- веган
- без соя
- без глутен
- лесно да се направи
- здрави
- много вкусен
- чудесно като гарнитура
- без яйца
- Подходящ за чисто хранене
Карамелизирани моркови - dНуждаете се от следните съставки:
- Моркови
- Кокосов цвят захар (или кафява захар)
- Масло, веган
- Скилидки чесън
- сол
- Розови чушки
- Лаймова коричка
- кедрови ядки
Ето как се приготвя тази вкусна гарнитура:
Обелете морковите и ги нарежете по диагонал на филийки или пръчици. След това обелете чесъна и натиснете леко.
След това загрейте маслото в тиган и го оставете да се нагорещи. Добавете морковите и щипка захар и хвърлете, след това добавете чесъна. Покрийте и задушете морковите на слаб огън за 15 минути, като от време на време наслоявате.
Накрая изсипете захарта върху морковите. Разтопете захарта и оставете леко да покафенее.
Добавете малко розов червен пипер, малко кора от лайм и щипка сол към зеленчуците и разбъркайте. Разпръснете кедровите ядки върху него и сервирайте!
Покажете ми снимка на вашия карамелизиран морков!
Ще се радвам много, ако можете да опитате отново моята рецепта. Също така мисля, че е чудесно, ако оставите коментар тук. С удоволствие отговарям на въпроси и винаги съм отворен за предложения и искания.
Но съм особено любопитен за вашата снимка. Можете да напр. под моя щифт Pinterest Добавяне.
Или ме маркирате Instagram (@zimt_und_chili) и публикувайте снимката си там.
Също и на моята Facebook сайт можете да публикувате вашата снимка.