Камуфлажът с храна е добра идея; Фондация Оло
Може да бъде изкушаващо да „скриете“ храни в ястие, така че детето ни да може да ги яде, без да знае. Добра идея ли е?
Какво е хранителен камуфлаж?
Приготвили сте вкусна рецепта за паста с пиле и зеленчуци на скара. Вашето дете сортира храната в чинията си. Яде тестени изделия и пиле, но отблъсква гъби и чушки. Знаете обаче, че зеленчуците са полезни за него. Имате идеята да добавите гъби и чушки на малки парченца в соса на любимото му ястие. Той ще ги изяде, без да знае. Това се нарича хранителен камуфлаж!
Нежеланите ефекти от камуфлажа за храна
Скриването на храни може да изглежда ефективен начин да накарате детето си да яде храните, които не харесва. От друга страна, това не е предпочитан метод.
1. Не ви позволява да развивате вкусовете си
Скриването на храна в чиния не позволява на детето ви да я открие със сетивата си и следователно да я оцени. Да, той ще го изяде тази вечер, но може да откаже да го опита следващия път. Понякога е разочароващо! Но помнете, нормално е малко дете да откаже да опита нова храна или да яде храна, която му харесва.
2. Може да ограничи разнообразието от храни
Нормално е детето ви да се наслаждава на някои ястия по-малко. Вие също имате свои собствени предпочитания! Важното е да му давате разнообразни храни в чинията. След това го оставяте да реши какво да яде. Избягвайте да попадате в капана да предлагате точно това, което оценяват. Например избягвайте винаги да предлагате месо под формата на кнедли или винаги да криете зеленчуци в сос.
3. Може да създаде погрешно възприятие на камуфлажните храни
Като искаме на всяка цена да ядем определена храна, ние й отдаваме голямо значение. Това може да доведе до отвращение към тази храна. Той става враг! Освен това изпраща съобщението, че храната не е интересна такава, каквато е.
4. Може да повлияе на отношенията на доверие
Очаквате детето ви да ви каже истината. Същото важи и за него: той очаква наистина да му кажете какво има в чинията му! Ако детето ви разбере, че сте го излъгали, то може да се почувства предадено. Впоследствие ще стане подозрителен и ще се страхува да опита нови ястия.