Калории в чернодробна паста

Pвtй, деликатес през Средновековието
По това време пвте се сервираше като изключително ястие на най-престижните маси. След това беше поднесен като истински шедьовър, украсен с грижа и направен с няколко вида висококачествени меса. Може например да се намерят яребица, пъдпъдъци, чучулига и всякакви видове дивеч, като сърни и бебешки зайци. Смесихме и по-класически меса като телешко, овнешко или свинско.

чернодробна

Foie gras pвtй