Калории от рибена сърна (пъстърва, сьомга) - хранителни факти
Алфа-линоленова киселина LNA (18: 3ω-3) (цис и/или транс) 0,008 g
Ейкозапентаенова киселина EPA (20: 5ω-3) 1,26 g
- на 100гр
- Протеин 28,62 g
- Триптофан 0,375 g
- Треонин 1.305 g
- Изолевцин 1,465 g
- Левцин 2.509 g
- Лизин 2.179 g
- Метионин 0.71 g
- Цистин 0,499 g
- Фенилаланин 1.401 g
- Тирозин 1,438 g
- Валин 1,676 g
- Аргинин 1,639 g
- Хистидин 0,778 g
- Аланин 1,831 g
- Аспарагинова киселина 2.294 g
- Глутаминова киселина 3,425 g
- Глициния 0,833 g
- Пролин 1,525 g
- Серин 1,25 g
- на 100гр
- Мазнини 8,23 g
- Холестерол 479 mg
- Наситени мастни киселини 1,886 g
- Миристинова киселина (14: 0) 0,097 g
- Палмитинова киселина (16: 0) 1,634 g
- Стеаринова киселина (18: 0) 0,135 g
- Мононенаситени мастни киселини 2.129 g
- Ерукастична киселина (20: 1ω-9) 0,142 g
- Олеинова киселина (18: 1 ω-9) (цис и/или транс) 1.455 g
- Палмитолеинова киселина (16: 1ω-7) (цис и/или транс) 0,479 g
- Цетолеинова киселина (22: 1ω-11) (цис и/или транс) 0,053 g
- Полиненаситени мастни киселини 3.404 g
- Линолова киселина LA (18: 2ω-6) (цис и/или транс) 0,03 g
- Арахидонова киселина AA (20: 4ω-6) 0,232 g
- Линолова киселина LA (18: 2ω-6) 0,037 g
- Гама-линоленова киселина GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Арахидонова киселина AA (20: 4ω-6) 0,23 g
- DHA на докозахексаенова киселина (22: 6ω-3) 1,747 g
- Стеаридонова киселина (18: 4ω-3) 0,015 g
- Докозапентаенова киселина (22: 5ω-3) 0,105 g
- Алфа-линоленова киселина LNA (18: 3 ω-3) 0,008 g
- на 100гр
- Въглехидрати 1.92 g
- Прости захари и други захари 0 g
- на 100гр
- Енергия (kCal) 204 kCal
- Енергия (kJ) 854 kJ
- Витамин D (mcg) 15,51 µg
- Витамин С 16,4 mg
- Тиамин (витамин В1) 0,277 mg
- Рибофлавин (витамин В2) 0,949 mg
- Ниацин (витамин В3 или РР), общо ниацин еквивалентен 8.442 NE
- Пантотенова киселина (витамин В5) 1,154 mg
- Витамин B6 0,185 mg
- Витамин В12 11,54 µg
- Витамин А и провитамин А, в еквиваленти на активност на ретинол (REE) 91 µg
- Диетични фолатни еквиваленти (EFA) 92 µg