Калории маслини Калории черни маслини Калории зелени маслини
Маслините са сред най-здравословните храни в света, пълни с ценни хранителни вещества за тялото. От калорична гледна точка те не трябва да представляват проблем, въпреки че не трябва да се ядат в много големи количества. За щастие те имат много нисък гликемичен индекс, което означава, че ви дават енергия за дълго време и не увреждат кръвната ви захар по вреден начин.
Разберете колко калории имат маслините в зависимост от асортимента и защо трябва да ги консумирате с увереност!
Колко калории имат маслините
Маслините се считат за плодове, дори ако нямат сладостта, с която сме свикнали в тези храни. Има много разновидности на маслини, всички с огромни ползи за здравето. Те са пълни с антиоксиданти, минерали, фитостероли и витамини, като една от основните съставки на средиземноморската диета, гласувана за най-здравословната в света.
Маслината тежи средно 3-5 грама, така че порция от 100 грама съдържа между 20 и 30 маслини. Броят на калориите не е много малък, но не е и опасен. Калориите идват най-вече от мазнини, но става въпрос за здравословни, които предпазват сърцето и мозъка. Те също така помагат за понижаване на "лошия" (LDL) холестерол и увеличават "добрия" (HDL) холестерол.
Маслините съдържат и някои съединения, които им придават силен и горчив вкус, които са едни от най-мощните антиоксиданти в природата. В същото време маслините съдържат и витамин Е, ценен за кожата и косата, но също така и каротеноиди, които стимулират имунитета и ви поддържат във върхова форма. В допълнение към тези полезни вещества, маслините имат богати запаси от мед, желязо, манган и цинк. Както знаете, екстра върджин зехтинът, студено пресован и преработен възможно най-малко, е един от най-здравословните продукти в света, популяризиран от лекарите като защитник на сърдечно-съдовата система.
Ето няколко калории от някои популярни маслини:
Черни маслини: 115 калории/100 грама
Зелени маслини: 130 калории/100 грама
Каламата маслини: 300 калории/100 грама
Маслини Ceringola: 180 калории/100 грама
Гордални маслини: 140 калории/100 грама
Маслините обикновено се ядат като лека закуска между храненията, особено в районите, където се отглеждат. В повечето части на света те се добавят към салати, мезета, тестени изделия и дори напитки. Те могат да се използват и в сосове, но препоръчваме да ги ядете възможно най-малко топлинно обработени, за да се възползвате максимално от тях.
Разбрахте колко калории имат маслините и знаете, че няма за какво да се притеснявате и че можете спокойно да ядете дори 30 парчета (по-малки) на маса!