Калорична ограничителна диета
Общ преглед
Диетата с ограничено количество калории се характеризира с консумация на по-малко калории, отколкото е необходимо на тялото, за да поддържа телесното тегло, като същевременно осигурява нуждата от витамини и минерали. Обикновено приемането на тази диета включва намаляване на приема на калории с 20-30% от нормалното.
Според диетолозите, ограничителната диета е стратегия за увеличаване на продължителността на живота чрез намаляване на количеството приети калории дневно. В същото време тази диета е създадена, за да предотврати и облекчи много здравословни проблеми, особено сърдечно-съдови заболявания и диабет.
За разлика от други диетични програми, диетата с ограничено количество калории изисква всяка консумирана калория да има специална хранителна стойност. Поради това не се препоръчва човек, който приема ограничаваща диета за кратък период от време, да консумира само сладкиши или продукти за бързо хранене.
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Ползи
Въпреки че е известно, че калоричната диета насърчава дълголетието и продължителността на живота, има много други ползи за здравето. Други предимства включват:
- регулиране на кръвното налягане и сърдечната честота;
- повишаване на нивата на HDL/"добър" холестерол;
- намалява процента на телесните мазнини;
- намалява нивата на кръвната захар;
- отслабване.
В същото време, според проучвания, ограничителната диета подобрява нарушенията на паметта.
Много от тези промени спомагат за намаляване на риска от развитие на хронични заболявания, като сърдечно-съдови заболявания и диабет.
недостатъци
Диетата за ограничаване на калориите не се препоръчва за всички хора, по-специално не се препоръчва за слаби хора. Сред страничните ефекти на тази диета са:
- менструални нарушения;
- хормонални нарушения;
- намалена костна плътност (приемът на калций и витамин D е нисък);
- загуба на мускулна маса;
- намалени нива на желязо и риск от анемия.
За кого е?
Когато човек реши да приеме тази диета или е препоръчан, той трябва да се консултира преди всичко със семейния лекар. Има случаи, когато човек не може да спазва тази диета поради диагностицирани здравословни проблеми.
Спазването на тази диета изисква много усилия и сила на волята, дори повече от някои от най-популярните диети. Хранителният план на ограничителната диета се основава на намаляване на броя на калориите и в същото време на поддържане или увеличаване на консумацията на хранителни вещества (витамини, минерали).
Хранителен план
Трудността на тази диета е да се поддържа адекватно ниво на витамини и минерали, докато броят на консумираните калории е значително намален.
Хранителният план на ограничителната диета съдържа 1700-1800 калории и трябва да бъде съставен според възрастта, теглото и степента на активност. Тази диета трябва да се приема постепенно, не се препоръчва загуба на тегло над 1 кг седмично.
Закуска (530 калории)
- 1 чаша обезмаслено краве сирене (120 калории)
- 23 бадема (160 калории), 1 чаша ягоди или други плодове (50 калории)
- 1 хранителен бар (с витамини, минерали, протеини и др.) (200 калории)
Обяд (460 калории)
- 140 г пилешки гърди, без кожа, варени, печени или на скара (230 калории)
- 1 чаша (80 g) броколи, варени, приготвени на пара или сурови (25 калории)
- 1 чаша (60 г) карфиол, варен, на пара или суров (15 калории)
- 1 супена лъжица зехтин екстра върджин (120 калории)
- 1 чаена лъжичка подправки и подправки (5 калории)
- 1 среден портокал (65 калории)
Снек (220 калории)
- 1 чаша кисело мляко с ниско съдържание на мазнини (120 калории)
- 6 ядки (100 калории)
Вечеря (515 калории)
- салата (2 чаши), може да се приготви от: маруля, зеле, спанак (20 калории)
- 1 кутия солено филе (90 g) или прясно, без сол (185 калории)
- 200 г картофи на фурна (180 калории)
- 1 супена лъжица зехтин (120 калории)
- 1 чаена лъжичка подправки и подправки (5 калории)
- 1 супена лъжица оцет (5 калории)