Калина сладка горчивина на есента, Само за здраве
Калина: сладка горчивина на есента
Това прекрасно есенно зрънце има много гальовни имена: Калинка, Калинушка, Калиночка ... Очевидно природата е вложила цялата сила на слънцето, лятото и топлината в тези последни яркочервени есенни плодове. Плодовете на калината съдържат повече витамин С от лимоните и има много хемопоетичен елемент - желязо. Пресните плодове имат горчив вкус поради валериановата киселина, така че е по-добре да ги събирате след замръзване, тогава те стават сладки и кисели. Калината върви много добре с мед, помага при сърдечни и настинки, много други заболявания.
Противно на мнението на мнозина, калината не е "чисто руски" плод. В света има около 200 негови вида: той се разпространява в умерените и субтропичните зони на Евразия, по-голямата част от Северна Америка, Северна Африка.
Видове калина
Във флората на страните от ОНД има 8 вида калина. Повечето от тях са устойчиви на сянка и хигрофилни, лесно се размножават чрез резници, наслояване и семена. Продължителността на живота е 50-60 години. В горските паркове и в градинските парцели има така наречената далекоизточна калина или калина на сержант, декоративен храст, който е много ефективен по време на цъфтежа и плододаването. Viburnum vulgaris е храст или дърво с височина до 4 метра. Именно нея срещаме най-често в градински парцели, в подлеса и по краищата на широколистни и смесени гори, по бреговете на реки, езера и блата.
Съставът на калината е уникален
Използването на калина в традиционната медицина
За да поддържат здравето и да подобрят ефективността, лечителите препоръчват да пиете чаша сок от калина или плодова напитка веднъж на ден.
Сок от калина
Изцедете сока от набраните и измити плодове. Изсипете пулпата с вода, кипете 5-10 минути, отцедете. Комбинирайте бульона с изцеден сок, добавете гранулирана захар, разбъркайте и охладете. Този сок може да се използва като основа за приготвяне на напитки и други ястия.
По време на лечението настинки, придружени от главоболие, кашлица и загуба на глас, с хипертония, сърдечни заболявания, диария използвайте следната отвара от плодове: изсипете чаша плодове с 1 литър гореща вода, кипете 10 минути, прецедете, добавете 3 супени лъжици мед. Пие се по 0,5 чаши 3-4 пъти на ден.
Кога хемороидално кървене използвайте отвара от кората: 4 ч.ч. супени лъжици нарязана кора изсипете чаша вода, кипете в продължение на 30 минути, прецедете горещо, добавете вода до първоначалния обем и вземете супена лъжица 3 пъти на ден преди хранене.
За намаляване и спиране на маточно кървене, като противовъзпалително средство и за повишаване на тонуса на мускулите на матката, използвайте отвара от цветя: запарете супена лъжица с чаша вряща вода, кипете 10 минути, пийте супена лъжица 3 пъти на ден.