Калейдоскоп за бирена диета в Брюксел
Разклатен от главата ми
Съжалявам, уважаеми читателю. Тук не става въпрос за диети и със сигурност не за брюкселско зеле и бира.
След като разбрах, че моят принос „Диетата със сирене и шери“ има почти най-много мнения, въпреки че не става дума и за конкретна диета, опитвам късмета си отново с луда комбинация от храни и суфикс диета.
Ако сте прочели дотук и не сте напуснали блога ми ядосан, мога да ви кажа, че става дума за храна. Искам да помисля за нашата диета, от която изобщо не съм доволна. От години се опитвам, работя по графици, купувам готварски книги с подбудителни думи „светкавица“ „бързо“ „само 20 минути“ и откривам, че тази област се свежда до любимата ми ежедневна обяснителна формула „време или пари“.
Когато сме вкъщи около 17 часа всеки ден, всички са толкова изтощени и хипогликемични, че нещо малко (банан, парчета мляко, сандвич) - да, признавам, не се поглъща заедно на масата. Всъщност е време да помислим за вечеря дотогава. Съществуват обаче и различни други задачи като грижа за животни, домакинска работа, домашна работа, нужди на децата, нужди на майката, които се намесват. И така обикновено е 19:00, когато първият панически пита: „Не трябва ли да вечеряме бавно?“ Обикновено има „Stulle with bread“, тоест пълнозърнест хляб (все пак) със сирене, колбаси, намазки, салата ... Има готови ястия не ние. Рядко (ZEIT) готвя прости неща като тестени изделия, картофи и понякога децата „готвят“ - тук все още се колебая между пълната забрана и оставката.
Как да се възхищавам на блогъри, които планират ястието за седмицата и след това всъщност го готвят! Кога правят това? Ядат ли в 22:00? Кога купуват? Кой е зает с децата през това време? И това не са само най-простите съставки и методи за приготвяне в примерите за хранене. Кога правите снимки и кога украсявате масата? Кога те перат или пишат блоговете си? Много страшно. Мечтата ми би била да си набавяме редовно вечерята от био бистрото. Но за това - познахте - ПАРИТЕ липсват.
През уикенда закусваме късно и обширно за нашите стандарти. Има обикновен обяд и обикновено на съпруга му се иска да се заключи за час в кухнята вечер и да направи нещо наистина добро. Всъщност той просто иска да слуша Бундеслигата на спокойствие и тишина, без да се притеснявам от мен с по-нататъшни работни задачи, но ако доброто ядене е страничен ефект, той трябва да бъде щастлив. Той обаче има предвид твърде добре с ястията си - тежки, мазни и небалансирани. Но всички го удряме, защото ядем толкова едностранно през седмицата. През уикендите има и много кафе и алкохол. В неделя отново изглежда различно от следобеда, когато избухва легендарната паника Kopp Sunday, за която ще бъде съобщено по-късно.
Забелязвате, че не е идеално и че не съм нещастен за нищо. Как мога да подобря нашите хранителни навици? Как мога да спестя време за готвене добре и здравословно? Но всъщност тук не става въпрос за възможно най-бързите рецепти и дори за по-добрата ежедневна организация. Мисля, че съм много организиран. Става въпрос за факта, че с три деца и работа не мога да намеря ВРЕМЕТО да се храня здравословно.
Сега дори не съм писал за собственото си катастрофално хранително поведение, това също ще трябва да се компенсира. Следете за луди заглавия.
Неджа ви поздравява сита и доволна
Между яденето и подхранването може да има светове.