Какво трябва да знаете за алкохола, за да смекчите консумацията си

Какво се случва, когато пиете алкохол

Веднъж погълнат, алкохолът преминава много бързо в кръвта и достига своя максимален пик за 1 час, когато се консумира с храна и за 15 до 30 минути, когато се консумира на гладно. Малка част преминава в белите дробове и попада в издишания въздух.

какво

В организма той много бързо се улавя от черния дроб, който благодарение на своите ензими ще го метаболизира и разгражда. Ето защо, след достигане на максималния си пик, нивото на алкохол постепенно ще намалява в кръвта.

Изчислено е, че черният дроб е способен да се разгради и следователно да намали нивото на алкохол в кръвта с 0,15 g алкохол/литър кръв/час и знаейки, че стандартната чаша алкохолна напитка увеличава средно нивото на алкохол в кръвта на 0,15 до 0,20 g/l, това означава две неща:

  • просто изпийте 2 или 3 чаши, за да достигнете разрешената граница на алкохол в кръвта от 0,5 g/l;
  • отнема около 1 час до 1:30, за да се елиминира всяка изпита чаша алкохол. Например, ако изпиете 2 чаши вино на масата, ще ви отнеме около 2 часа, за да метаболизирате алкохола и да имате ниво на алкохол в кръвта под 0,5 g/l.

Освен това поведението се променя много бързо под въздействието на алкохол: първите признаци са известна еуфория и дезинхибиция, които повишават чувството за благополучие. Появяват се над 0,5 g/l виене на свят, на трудности при оценка на разстоянията и an намалени рефлекси и двигателна координация, дори началото на сънливост. Колкото по-високо е нивото на алкохол в кръвта, толкова повече тези нарушения се увеличават, до етилова кома потенциално фатален.
Всички тези признаци очевидно са несъвместими с безопасното шофиране и законно не шофират под въздействието на алкохол.

Как да разберем дозата алкохол да не бъде превишена ...

Ние мислим за стандартна доза алкохол, т.е. чаша алкохолна напитка, съдържаща 10 g чист алкохол.

Как да разберете съдържанието на алкохол в това, което пиете:

  • на етикета на бутилката има процент (или степен на алкохол): той варира от 3 до 4% (сайдер, бира), до 12% (вина, шампанско) или дори от 40 до 45% (силни алкохоли като уиски, калвадос, ром, пастис ...);
  • това число представлява количеството алкохол на 100 ml напитка. Например, 12 ° вино съдържа 12 ml алкохол в 100 ml вино или 120 ml алкохол на литър. Знаейки, че плътността на алкохола е 0,8, това следователно ни води до наблюдението, че в литър вино има 120 х 0,8, т.е. 96 г чист алкохол.

Моят съвет: умножете степента на алкохол по 8 и ще имате съдържанието в грамове алкохол на литър от вашата напитка: 12 ° x 8 = 96 g чист алкохол на литър вино при 12 °
По този начин в малък винен балон (100 ml) имате почти 10 g чист алкохол.