Какво трябва да съдържа закуската за деца, ориентирана по възраст
Какво трябва да съдържа детската закуска? Почти всичко, което е естествено и здравословно. Само бебетата имат някои ограничения за определени храни, в противен случай дете на възраст над 2 години може да яде всякаква храна, която им дава енергия, витамини, минерали и протеини. Ето какво трябва да съдържа закуската за деца, ръководство за възрастта.
Закуска за бебета
Следователно, бебе, което е в началото на диверсификацията ще яде сутрин, зърнени храни, посветени на възрастта, обогатени с желязо и калций; плодово пюре (ябълки, круши, праскови, кайсии) със сладко сирене - за предпочитане домашно сирене, приготвено от мляко и кисело мляко; или узряла и намачкана на пюре ябълка. Ние го препоръчваме Humana зърнени култури .
На около 6-7 месеца бебето има право да яде яйчен жълтък. В началото бебето ще получава 1/2 жълтък два пъти седмично, което означава, че можете да му сервирате вкусна закуска, богата на протеини и с безспорна хранителна стойност. Яйцето съдържа много желязо, малко по-малко калций и няма въглехидрати. В яйцето има много мастноразтворими витамини А, D, Е и някои витамини от група В.
На около 8-9 месеца бебето може да хапе пълнозърнеста бисквита или можете да приготвите известната рецепта "сурова ябълка с бисквитки". Тази рецепта, считана от някои майки за остаряла, регулира чревния транзит на бебето.
След 10 месеца бебетата могат да пият ориз с мляко (с повишено внимание, защото оризът има запек). Разбира се, оризът ще бъде въведен много по-рано в диетата на бебето (оризовите зърнени култури са сред първите въведени зърнени храни), но сега говорим за истинска закуска, състояща се от оризови зърна, приготвени в мляко, към които се добавя малко захар.
НЕ забравяйте, че всеки път, когато въвеждате нова храна в диетата на бебето, дайте на бебето 2-3 дни да забележи алергични реакции, преди да добавите друга нова храна.
Закуска за малки деца
Малките деца ще се събуждат сутрин с ужасен глад и за да са във форма през целия ден се нуждаят от разнообразни храни, като се има предвид, че сега детето е „голямо“ и може да яде почти всичко. Ето какво трябва да съдържа закуската за малко дете: плодове; зеленчуци; цели зърна; протеини (птици, риба, яйца, сушени боб, ядки и семена); млечни продукти (мляко, сирене, кисело мляко). От само себе си се разбира, че не можете да ги предлагате наведнъж. Но, детето се нуждае от разнообразно меню и тук имате избор да му предлагате вкусна и балансирана закуска всеки ден.
Трябва да знаете, че дете между 1 и 3 години се нуждае от 1250 калории на ден, а закуската трябва да покрива една четвърт от това количество, като същевременно осигурява необходимите хранителни вещества като калций. витамини, протеини, минерали и желязо.
Зърнените култури осигуряват значително количество енергия, защото съдържат витамини, желязо, въглехидрати и минерални соли.
Млякото, киселото мляко и сиренето са естествени източници на калций, протеини и витамини А, В и D. . Млечните продукти също помагат за укрепване на костната система.
Плодовете са богати на витамини, минерали, фибри и калций . Витамин С в плодовете помага на детското тяло да се бори с вируси или бактерии, причиняващи инфекции, и подпомага усвояването на желязото, последното предпазващо мъничето от анемия.
Закуска за предучилищна възраст
Децата от детската градина се нуждаят от обилна закуска, за да се справят с изискванията на детската градина. На тази възраст обаче децата искат да имат контрол върху храната, която ядат, така че е възможно да откажете здравословната си храна и да предпочетете сладкиши за закуска (палачинки, понички, вафли, хляб с масло и сладко, фъстъчено масло или нутела и др.). Ако обаче имате дете, което харесва сладкиши, тогава закуската е идеалното време да им сервирате, защото то има цял ден да консумира произведената от тях енергия. Всичко, което трябва да направите, е да добавите в допълнение към "сладкото", което се изисква от него, и други по-хранителни продукти, като кисело мляко, плодове, какаово мляко, зърнени храни.
Закуската за деца в предучилищна възраст може да съдържа приблизително същите хранителни вещества, както за малките деца: плодове; зеленчуци; цели зърна; протеини (птици, риба; яйца, сушени зърна, ядки и семена); млечни продукти (мляко, сирене, кисело мляко, масло).
Когато детето се храни, трябва да го прави на масата, а не пред телевизора.
Закуска за ученици
Учениците вече са „хора“, заети с уроци, домашни и други дейности. Хранителните им нужди са по-високи, защото се нуждаят от енергия и сила, за да се концентрират, да запомнят. Но тъй като краката растат, те вече не могат да бъдат „измамени“ толкова лесно да изядат това, което сте сложили в чинията им. Можете да правите отстъпки при други хранения, но не и на закуска. Сутрешното хранене е много важно, защото трябва да заредите детето с енергия и енергия.
Международни проучвания показват, че 25% от енергията на студента се дава от качествена закуска.
Ако му дадете поничка и той отиде на училище, скоро ще огладнее и ще е на гладно. кой може да обърне внимание на класовете? Поничката ще напълни стомаха й, но няма да й осигури хранителни нужди. Но естественият плодов сок (направен от пресни плодове) и омлет с вградени зеленчуци могат да го направят много по-активен, по-присъстващ. Ако поставите плод и сандвич със сирене и две филийки домат в „опаковката“, детето ви се нуждае само от воля, за да има само добри оценки.
Ако той отказва вашата здравословна храна, опитайте се да говорите с него и да му обяснявате защо е необходимо да ядете плодове и зеленчуци, той е на възраст, когато може да разбере някои неща. Опитайте се да постигнете консенсус или да му позволите да избере от няколко варианта какво би искал да яде за закуска. И той има избор. Ако не е алергичен към нищо, на училищното дете се разрешава да яде всякакви плодове, зеленчуци, мляко, месо, яйца, масло, кисело мляко, сирене, ядки, фъстъци, стафиди, захаросани плодове, пълнозърнест хляб, зърнени храни и т.н.
Да избегна, дори да са вкусни, механично обработени месни колбаси (остатъци, връзки, мишки, кости) и излишни сладкиши (добре дошли няколко квадрата шоколад или домашна торта). Колбасите обикновено съдържат много добавки и консерванти, които са свързани със сърдечно-съдови заболявания и дори рак, а излишъкът от захар е свързан с лошо умствено представяне.
Какво искат децата да получат за закуска?
Мариса, 10-годишна: "На закуска бих искала да получа палачинки със сладко от дюли или две пържени яйца. Не искам омлета, не го харесвам. И аз също не обичам зеленчуци, но майка ми ме принуждава да ги ям.".
Анастасия, 6-годишна: "Обичам да получавам сутрин мляко с какао и варени яйца или зърнени храни от тези сладки, с мляко. Много обичам да ям колбаси, но нямам право да ги ям".
Матия, на 5 години: „Искам да ям салам с хляб или зърнени храни с мляко“.
Мара, на 4 години: "Харесвам сирене".
Защо е важно да не пропускате закуската?
Не напразно се казва, че закуската е най-важното хранене за деня. Проучванията показват, че хората, които се хранят добре и здравословно на закуска, са по-енергични, по-активни, по-силни. Важи и за деца. Диетолозите казват, че закуската трябва да осигури на детето 25% от „необходимата“ енергия и по-голямата част от дозата калций и витамини, които едно дете трябва да получава ежедневно, в зависимост от възрастта му.
Какво според вас трябва да съдържа закуска за деца?