Не яжте, а пийте картофите - Здраве
Изследванията показват, че картофите съдържат редица здравословни активни съставки, които могат да се използват за лечение на гастрит, колит, стомашни и чревни язви.
Картофите съдържат големи количества бета каротин, витамини А, С, В1, В2, В6 и фолиева киселина. Освен това от картофите могат да се получат калий, калций, манган, фосфор, сяра, мед, желязо, фибри и протеини.
Каква полза от картофения сок?
● Една чаша картофен сок на ден съдържа достатъчно витамин С, за да допринесе за здравословното функциониране на имунната система.
● Консумирайки картофения сок, можем да излекуваме възпалителни заболявания, като артрит, болки в гърба и премахва симптомите на мускулна болка.
● Прави косата ни здрава, спира косопада, ускорява растежа, укрепва космените фоликули.
● Картофеният сок лекува неприятните симптоми на слънчево изгаряне. Ако се нанесе директно върху кожата, скоро ще открием, че кожата ни ще бъде по-гладка, по-ярка и по-малко набръчкана. Картофеният сок успокоява и почиства екзематозната, склонна към акне кожа.
● Картофеният сок допринася за здравето на черния дроб и жлъчния мехур също и защото консумира почти веднага, за да премахне токсините от нашите важни органи като черния дроб и жлъчката.
● Картофеният сок изчертава защитна обвивка около сърцето и заедно с него защита на сърцето, това ще предотврати инсулт, инфаркт или друго сърдечно заболяване.
● Помага за излекуването на язва на стомаха, ако пием по 1 dl картофен сок на гладно сутрин всеки ден в продължение на един месец. Това ще облекчи не само симптомите на стомашна язва, но и болката в стомаха или киселинното подуване. Сокът от сурови картофи успокоява стомашната лигавица, тъй като се разлага на декстрини, когато е изложен на слюнка, стомашни сокове и топлина.