Какво става с аронията за профилактика на рака

Факти за "суперхрана" плодове арония

Моля обърнете внимание:
Това съобщение е по-старо от 180 дни. Нашите новини НЯМА да бъдат актуализирани впоследствие.

Разгледайте последните ни новини.

Имате ли въпроси по този въпрос? Ние сме на ваше разположение. Можете да се свържете с нас по телефона и по имейл.

Плодовете арония предпазват от рак: Това твърдение се прави, когато медиите, магазините и търговците рекламират плодовете арония "суперхрана" - особено сега, когато плодовете са готови за събиране.

Терминът "суперхрана" често се използва за описване на екзотични плодове или семена, за които поради съдържанието на хранителни вещества се твърди, че имат по-висока полза за здравето от конвенционалните храни. Обещанията са страхотни и често свързаната с тях цена също.

Но наистина ли плодовете на аронията са по-добри от конвенционалните плодове и зеленчуци? Вярно ли е, че те също могат да предпазват от рак? krebsinformationsdienst.med разгледа по-отблизо фактите.

Плодове арония: защо се считат за здравословни?

Когато плодовете на растението арония узреят през август или септември, реколтата започва. Тъмнолилавото зрънце арония (Aronia melanocarpa), известно още като черна арония или черна планинска пепел, е родом от Северна Америка. Днес се отглежда и на плантации в Германия. Зрънцето има тръпчив, сладко-кисел, стипчив вкус. Преработва се например в сок и конфитюр. Но се предлага и прясно или сушено.

Ценни съставки: Плодовете на аронията съдържат много витамин С и калий. В допълнение, те се характеризират с високо съдържание на фитохимикали: По-специално, в плодовете се съдържат антоцианини (например оцветителите антоцианидини) и полифеноли. Твърди се, че те имат редица здравословни свойства.

Не само плодовете арония, но и други видове плодове, като бъз, имат високи концентрации на антоцианидин 1. Следната информация за общото съдържание на антоцианидин се отнася за 100 g сурови плодове:

Къпина: 100,6 mg
Боровинка: 163,3 mg
Арония Бери: 349,8 mg
Бъз: 485,3 mg

Ползи за здравето от плодове арония: Какво показват проучванията?

Резултати от предклиничната фаза: В експериментални проучвания - върху клетъчни линии или в експерименти с животни - са показани антиоксидантните, антимикробните, стимулиращи имунната система и защитните за черния дроб свойства на екстрактите от ягоди от арония.

Резултати от клинични проучвания: Текуща статия за преглед 2 обобщава седем проучвания върху консумацията на сок или добавки от плодове от арония: Това показва, че консумацията на продукти от плодове от арония има благоприятен ефект върху метаболизма на мазнините. По-нататъшни текущи или планирани проучвания изследват влиянието на плодовете арония (екстракти) върху други заболявания като високо кръвно налягане или сърдечно-съдови заболявания.

Превенция на рака с плодове арония: какво показват проучванията?

Резултати досега само от предклиничната: Изолираните полифеноли от плодовете на аронията показват антиоксидантни и антипролиферативни ефекти върху клетъчните линии на човешкия рак на черния дроб. Екстрактите от плодове арония също инхибират клетъчния растеж при проучвания с клетъчни линии на рак на дебелото черво, гърдата, левкемията и маточната шийка.

За да се провери дали аронията също предпазва от рак при хората, трябва да се проведат клинични тестове. Те все още се очакват.

Консумация на плодове арония: какво препоръчват официалните институции?

За защита срещу рак и други хронични заболявания като диабет и сърдечни заболявания се препоръчва диета, състояща се предимно от растителни храни. Тези, които редовно ядат различни зеленчуци и плодове, обикновено са достатъчно снабдени с вторични растителни вещества. В зависимост от личните предпочитания, плодовете арония също могат да бъдат в менюто, но не е задължително. Хранителни добавки, съдържащи арония за профилактика на рака, не се препоръчват.

The Федерален изследователски институт по хранене и храна (Институт Макс Рубнър) смята, че е безопасно да се ядат пресни плодове арония, ако порциите са малки. В случай на преработени продукти от плодове от арония, редовното потребление на големи количества също се счита за безпроблемно. Предистория: Семената на суровите плодове съдържат малки количества циановодородна киселина. Съдържанието на циановодород в храни, съдържащи арония, обаче може да бъде значително намалено чрез преработка.

Общите препоръки за храненето са дадени от Международна агенция за изследване на рака (IARC) в своя „Европейски кодекс срещу рака“:

Яжте често пълнозърнести храни, бобови растения, плодове и зеленчуци.
Ограничете диетата си с висококалорични храни (с високо съдържание на мазнини или захар) и избягвайте сладки напитки.
Избягвайте преработеното месо; яжте по-малко червено месо и храни, богати на сол.

За допълнително четене: Използвани източници и по-подробна информация

Информационната служба за рака предоставя обща информация по темата „суперхрана“ в своето съобщение за пресата от юли 2019 г .: „Суперхрана срещу рак“

Насоки и систематични прегледи

2 Rahmani J, Clark C, Kord Varkaneh H, Lakiang T, Vasanthan LT, Onyeche V, Mousavi SM, Zhang Y. Ефектът от консумацията на арония върху липидния профил, кръвното налягане и биомаркерите на възпалението: систематичен преглед и мета-анализ на рандомизирани контролирани проучвания. Phytother Res. 2019 август; 33 (8): 1981-1990. doi: 10.1002/ptr.6398.

Допълнителни рецензии и специализирани публикации

Benatrehina PA, Pan L, Naman CB, Li J, Kinghorn AD. Употреба, биологична активност и безопасност на избрани ботанически хранителни добавки, консумирани в САЩ. J. Tradit. Допълнение. Med. 2018 март 2; 8 (2): 267-277. doi: 10.1016/j.jtcme.2018.01.006.

Denev P, Číž M, Kratchanova M, Blazheva D. Полифенолите от черна арония (Aronia melanocarpa) разкриват различни антиоксидантни, антимикробни и неутрофилно-модулиращи дейности. Food Chem. 2019 юни 30; 284: 108-117. doi: 10.1016/j.foodchem.2019.01.108.

Gao N, Wang Y, Jiao X, Chou S, Li E, Li B. Препаративно пречистване на полифеноли от Aronia melanocarpa (арония) с клетъчна антиоксидантна и антипролиферативна активност. Молекули. 2018 януари; 23 (1): 139. doi: 10.3390/молекули23010139.

Istas G, Wood E, Le Sayec M, Rawlings C, Yoon J, Dandavate V, Cera D, Rampelli S, Costabile A, Fromentin E et al. Ефекти на фенолите на плодове арония (поли) върху съдовата функция и чревната микробиота: двойно-сляпо рандомизирано контролирано проучване при възрастни мъже. В J Clin Nutr. 2019 август 1; 110 (2): 316-329. doi: 10.1093/ajcn/nqz075.

Jurikova T, Mlcek J, Skrovankova S, Sumczynski D, Sochor J, Hlavacova I, Snopek L, Orsavova J. Плодове от черна арония Aronia melanocarpa в превенцията на хронични заболявания. Молекули. 2017 юни 7; 22 (6). pii: E944. doi: 10.3390/молекули22060944.

Pokimica B, García-Conesa MT, Zec M, Debeljak-Martačić J, Ranković S, Vidović N, Petrović-Oggiano G, Konić-Ristić A, Glibetić M. Сок от арония, съдържащ полифеноли, не влияе върху холестерола или кръвното налягане, но променя състава на мастните киселини на плазмените фосфолипиди при лица в сърдечно-съдов риск. Хранителни вещества. 2019 15 април; 11 (4). pii: E850. doi: 10.3390/nu11040850.

Xie L, Vance T, Kim B, Lee SG, Caceres C, Wang Y, Hubert PA, Lee JY, Chun OK, Bolling BW. Консумацията на полифенол от плодове на арония намалява общия плазмен холестерол и липопротеините с ниска плътност при бивши пушачи, без да намалява биомаркерите на възпалението и оксидативния стрес: рандомизирано контролирано проучване. Nutr Res. 2017 януари; 37: 67-77. doi: 10.1016/j.nutres.2016.12.007.

Правна рамка/информация за органа
Международна агенция за изследване на рака (IARC). Европейски кодекс срещу рака (https://cancer-code-europe.iarc.fr/index.php/de/)

Институт „Макс Рубнър“ (ЯМР). Федерален изследователски институт за хранене и храна (www.mri.bund.de). Плодове арония и сок от арония

Специализирани бази данни

1 USDA база данни за съдържанието на флавоноиди в избрани храни. Издание 3.2. Ноември 2015 г. (достъп през август 2019 г.)

Национални здравни институти. НАС. Национална медицинска библиотека. ClinicilTrials.gov. Термин за търсене „Арония ИЛИ арония“ (достъп до август 2019 г.)

Допълнителни източници (подбор)

Федерален център за хранене (BZfE). Störing L, Giesen S, Werner S. Aronia - „суперхрана“? Хранене на фокус 2018 07-08: 246-250.

Европейски информационен център за храните (EUFIC) (www.eufic.org). Суперхрана: какво стои зад това? (Последна актуализация 2012 г.)

Консултативен център за потребители (www.verbüberszentrale.de). Trend berry aronia (от юни 2019 г.)

krebsinformationsdienst.med: Услуга за специализирани групи

актуален - основан на доказателства - независим

Участвате ли професионално в грижите за пациенти с рак и имате въпроси? С услугата krebsinformationsdienst.med услугата за информация за рака ви подкрепя в работата ви с независима, актуална и гарантираща качество информация. krebsinformationsdienst.med се предлага от понеделник до петък:

по телефона от 8 до 20 ч. на безплатния номер 0800 - 430 40 50
по имейл до [email protected], с щракване се отваря форма за контакт за сигурна връзка

Търсите ли надеждни източници на изследвания по онкологични теми? В Ресурсния център ще намерите анотирани връзки към епидемиологични данни, информация за лекарства, лекарство, основано на доказателства, рискови фактори и регистри на проучванията.