Какво се случва с твърде много бира? Факти за бирата - Kraftbier0711
Зададохме си въпроса, с толкова висока консумация на бира, какво прави бирата на тялото на първо място. Какви ефекти има по-високата консумация на бира върху тялото и преди всичко върху хората?

Горещи летни дни и страхотна жажда. Какво по-хубаво от ледено студена бира?
Но какво се случва през първите 24 часа след изпиване на бира?.
Ефектите от алкохола в рамките на 24 часа
1. През първите няколко минути алкохолът се транспортира през устата и хранопровода в стомаха. Там той се абсорбира от тялото и идва чрез кръвообращението до мускулите и мозъка.
2. След около 10 минути тялото забелязва, че е пило нещо отровно и се опитва да отдели чуждото вещество възможно най-бързо.
3. След около 15 минути стомахът с нетърпение се опитва да се отърве от алкохола и произвежда ензими, така наречената алкохолна дехидрогеназа, които разграждат алкохола до други малки химични компоненти, много киселинно или токсично вещество. Това вещество е отговорно за махмурлука сутринта след него. Течността се разгражда до други компоненти в черния дроб. Ако през това време пиете повече, отколкото черният дроб може да понесе, вие се напивате.
4. След 20 минути вече можете да усетите ефекта, който алкохолът оказва върху тялото. Например чувство на щастие или емоции. Това е така, защото алкохолът в мозъка освобождава истински фойерверк от ендорфини.
5. Концентрацията в кръвта е най-висока между 45 и 90 минути след пиене на алкохол.
6. След повече от 60 минути честотата на ходене до тоалетна се увеличава, тъй като алкохолът има диуретичен ефект върху бъбреците и го предава директно на пикочния мехур. Уринирането по-често дехидратира тялото и ако спрете да пиете сега, ще се уморите. Ако след това си легнете без да пиете вода, сънят става неспокоен и нездравословен.
7. След 12-24 часа обикновено усещате леко главоболие, световъртеж, жажда, бледност, потрепвания, гадене или просто тъпо чувство. Тези чувства и ефекти са причинени от дехидратация и така наречения остатъчен алкохол.
Консумация на бира на милион
След тази малка екскурзия искаме да ви запознаем малко повече с твърдите факти за алкохола.
След 3 бири, т.е. около 0,5 промиле, способността за реакция намалява значително.
След 6 бири, 1,5 на хиляда, чувството за баланс изчезва и може да се появи замайване.
След 24 бири, 2,5 промила, възникват нарушения на дишането и кръвообращението и двигателните нерви отказват.
След 24 бири и бутилка шнапс, т.е. около 4 на хиляда, настъпва определена смърт.
Разбира се, това е неясна информация, защото тя зависи от състоянието на организма, теглото на човека и толерантността към алкохола като цяло. И все пак алкохолът е невротоксин. Когато се консумира, алкохолът не се занимава с области като хероин или кокаин, а по-скоро задейства различни биохимични механизми, които няма да навлизаме тук.
Телесно увреждане от алкохола
Единственото важно нещо е, че алкохолът може да предизвика и хронични заболявания. Прекомерните количества алкохол са вредни за организма и могат да доведат до:
• мастен черен дроб
• Увреждане на мозъка, нарушения на концентрацията и паметта
• сърдечно заболяване
• Високо кръвно налягане
• Рак на черния дроб, устата, гърлото, хранопровода и червата
• импотентност
• панкреатит (възпаление на панкреаса)
• гастрит (възпаление на лигавицата на стомаха)
• Затлъстяване
Всяка година 74 000 жени и мъже умират пряко или косвено от алкохол.
Колко бира можете да консумирате на седмица?
Запитахме се обаче кога консумацията на бира е особено вредна или, още по-добре, колко бира можете да пиете седмично, без да поемате твърде висок риск?
Официалната препоръка за консумация на алкохол на седмица е максимум 120 грама чист алкохол за мъже и 70 грама за жени. Това се равнява на средно 9 за мъже и 5,5 бутилки от 330 мл или 0,33 л бира с алкохолно съдържание 5% за жените.
Така че, ако сте на 40 години и пиете повече от 100 грама алкохол на седмица, животът ви ще бъде съкратен с около 6 месеца. Така че всеки, който пие 18-27 бутилки бира 200-350 грама алкохол, живее до две години по-малко. Тези, които консумират още повече, могат да умрат до пет години по-рано.
Не трябва обаче да забравяте, че ако пиете по-малко от 20 грама алкохол на ден, което съответства на около 0,5 л бира, можете да се успокоите, защото това количество е точно. В проучване от 2007 г. в списание „Анна на храненето и метаболизма“ 57 жени и мъже получават малко количество бира за 30 дни. Мъжете получавали около 660 ml, а жените 330 ml дневно. Резултатът след 30 дни беше, че имунните клетки на тестваните се увеличиха по-активно и се увеличиха.
Проучванията върху риска от инфаркт също показват, че той дори може да намалее с малко количество алкохол всеки ден. Не препоръчваме обаче да пиете повече от 100 грама на седмица. Това съответства на 7,5 бира, т.е. около 2,475 литра на седмица със съдържание на алкохол средно 5%.
За да изчислите по-добре това за бирите, които имат повече от 5%, можете да използвате следното уравнение: 1 бутилка бира (330 ml, 4,8 об.%): 330 ml x (4,8/100) x 0,8 = 12,7 g алкохол