Какво представляват фитоестрогените и как те ви помагат
В тялото на всяка жена, започвайки с пубертета, ендокринната система освобождава хормона, наречен естроген. Той е отговорен в юношеството за развитието на гърдите, космите по ръцете и срамните косми, а след това, до менопаузата, за регулирането на менструалния цикъл. Фитоестрогените са съединения на често консумирани растения, които при достигане на човешкото тяло имат ефект, подобен на естрогена. По принцип химическата структура на фитоестрогените е много подобна на тази на естрогена, секретиран от човешкото тяло. Тъй като обаче не се свързва с естрогенните рецептори в тялото толкова силно, колкото самия хормон, ефектите на фитоестрогените са по-ниски.
Храните, които съдържат фитоестрогени, включват ядки и семена, особено лен, слънчоглед, сусам, бадеми и орехи. Сред плодовете най-богати са ябълките, наровете, ягодите, боровинките и гроздето, а по отношение на зеленчуците фитоестрогените се намират в морковите, лещата, бобът мунг или ямсът (вид сладък картоф). Соевите продукти също имат високо съдържание на такива съединения, а кафето, бирата, червеното вино са сред препоръчителните напитки за прием на фитоестрогени.
Ползи за здравето за жените
Диета, богата на фитоестрогени, може да има ползи за организма, особено за жените в пременопауза, казват лекарите. Ето някои от ефектите на тези съединения.
Намалете горещите вълни от менопаузата. Топлинните атаки, през които често преминават жените в менопауза, могат да бъдат премахнати, ако в диетата се включат храни, богати на фитоестрогени. Проучване, проведено през 2014 г., показа, че тези съединения намаляват честотата на горещите вълни от менопаузата, без да имат странични ефекти.
Предотвратяване на остеопороза. Недостигът на естроген засяга здравето на костите и може да доведе до остеопороза. Изправени пред такава ситуация, жените могат да се обърнат към храни, които съдържат фитоестрогени, за да регулират нивото на естроген в организма.
Борба с предменструалния синдром. Това се случва, когато нивото на естроген в тялото намалява и се проявява с внезапни промени в настроението или ниска енергия. Ако през този период се консумират храни, съдържащи фитоестрогени, нивото на хормоните е балансирано и симптомите на ПМС могат да изчезнат.
Лекува акне. Акнето обикновено се появява, когато нивата на мъжките хормони се повишат в тялото на жената и консумацията на фитоестрогени може да балансира ситуацията.